お正月・元旦のパーティーには「オードブル形式のおせち料理」用意して！テーブルを彩るおしゃれなお酒もご紹介！

オードブルはフランス語で「最初の料理」という意味を持っています。
西洋料理では、食欲を促すために食事の最初に出す「前菜」のことを指しますが、日本では肉や魚をつかったものが多く見られ、「前菜」という意味合いよりも、パーティーなどで出される「酒のつまみや軽食類を盛り合わせたもの」全般に用いる場合が多いようです。

そんなおしゃれでおいしいオードブル形式のおせち料理を お正月・元旦のパーティーに用意できたら、盛り上がること間違いなし！大人数で楽しく過ごす特別なひとときにピッタリのおせちを紹介します。

オードブル形式の楽しみといえば、なんといってもたくさんの料理を少しずつ食べられること。
また、存在感のある大きなお重はテーブルの見た目をパッと華やかにしてくれるため、お正月・元旦などの祝いの席にピッタリですね。

「裏磐梯レイクリゾートホテル」監修オードブル。

本格的なメニューはお酒にもよく合います。
スイーツやローストビーフ入りでお子様も大喜び！
年初めに「美味しい贅沢」を、ご家庭で。

裏磐梯レイクリゾートホテル監修オードブル煌

■約３～４人前
■一段重　全２３種

ワインといっしょに！肉好きにおすすめのオードブル

こだわりの肉料理をぎっしり詰め込みました。ワインと合わせて、おしゃれに盛り付けてみてはいかがでしょうか。

肉好きのためのオードブル

■約２～３人前
■一段重　全２５種

老舗洋食レストラン、銀座ローマイヤのオードブル

ロースハムを日本で初めて製造したアウグスト・ローマイヤが、
1925年に創業した老舗洋食レストラン。 年末のパーティーや年始のおせちに添えて。
本格的なメニューはお酒にもよく合います。

銀座ローマイヤ　オードブル

■約４人前
■一段重 全２５種

年に一度、せっかくのお正月ですから、いつもとは一味違ったお食事や装飾で特別な一日を過ごしたいですよね。
今回紹介したおせち・お酒で、テーブルを華やかに彩ってみてはいかがでしょうか？ おせち特集はこちら