2021.8.20

ベルーナグルメ2022年 おせち料理通販お正月・元旦のパーティーには「オードブル形式のおせち料理」用意して!テーブルを彩るおしゃれなお酒もご紹介!

お正月・元旦のパーティーには「オードブル形式のおせち料理」用意して!テーブルを彩るおしゃれなお酒もご紹介!

お正月・元旦のパーティーには「オードブル形式のおせち料理」用意して!テーブルを彩るおしゃれなお酒もご紹介!

一人で悠々自適なお正月を迎えるという方や、一家だんらん、家族で食卓を囲むお正月に加えて、近頃ではお正月を友人と過ごすというケースが増えてきています。

おせちをパーティーフードとして楽しむ、普段とはちょっと違った「オードブル形式」のおせち。

今回はそんな祝宴のテーブルを賑わすのにぴったりなオードブル形式のおせちと、お正月を盛り上げること間違いなしのおしゃれなボトルデザインが特徴のお酒をご紹介します。

オードブル形式とは

オードブルはフランス語で「最初の料理」という意味を持っています。
西洋料理では、食欲を促すために食事の最初に出す「前菜」のことを指しますが、日本では肉や魚をつかったものが多く見られ、「前菜」という意味合いよりも、パーティーなどで出される「酒のつまみや軽食類を盛り合わせたもの」全般に用いる場合が多いようです。

そんなおしゃれでおいしいオードブル形式のおせち料理を お正月・元旦のパーティーに用意できたら、盛り上がること間違いなし!大人数で楽しく過ごす特別なひとときにピッタリのおせちを紹介します。

オードブル形式 おすすめのおせちはコレ!

オードブル形式の楽しみといえば、なんといってもたくさんの料理を少しずつ食べられること。
また、存在感のある大きなお重はテーブルの見た目をパッと華やかにしてくれるため、お正月・元旦などの祝いの席にピッタリですね。

「裏磐梯レイクリゾートホテル」黄綬褒章受章、大矢シェフ監修オードブル。

黄綬褒章受章、大矢シェフ監修。幕張・品川プリンスホテルのオープン総料理長を歴任。
「プリンセスの顔」として活躍し、数多くのファンを抱えています。

本格的なメニューはお酒にもよく合います。
スイーツやローストビーフ入りでお子様も大喜び!
年初めに「美味しい贅沢」を、ご家庭で。

裏磐梯レイクリゾートホテル監修オードブル煌≪早期特典付き!≫裏磐梯レイクリゾートホテル監修オードブル煌

■約3~4人前
■一段重 全25種
◎早期特典/葛餅セット

ワインといっしょに!肉好きにおすすめのオードブル

こだわりの肉料理をぎっしり詰め込みました。ワインと合わせて、おしゃれに盛り付けてみてはいかがでしょうか。

肉好きのためのオードブル肉好きのためのオードブル

■約2~3人前
■一段重 全19種

豪華な海の幸!海鮮好きにおすすめのオードブル

海鮮好きのためのオードブル!蟹や海老など豪華な海鮮具材を詰め合わせました。

シーフード好きのためのオードブルシーフード好きのためのオードブル

■約2~3人前
■一段重 全23種

変わり種を楽しみたいなら、「陳建一 中華オードブル」

言わずと知れた中華の達人「陳建一」監修。
約4~5人前のメニューで、全15種類の本格中華料理が楽しめます。
こだわりがたっぷり詰まったおせちで、お正月にふさわしい贅沢な祝宴が楽しめます。

≪早期特典付き!≫陳建一 中華オードブル≪早期特典付き!≫陳建一 中華オードブル

■約4~5人前
■中華オードブル全15種
◎早期特典/小籠包(4個入り)
◎全員にプレゼント!/杏仁豆腐(500g)

まとめ

年に一度、せっかくのお正月ですから、いつもとは一味違ったお食事や装飾で特別な一日を過ごしたいですよね。
今回紹介したおせち・お酒で、テーブルを華やかに彩ってみてはいかがでしょうか? おせち特集はこちら

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