おせち料理の通販 2022年 | 実績26年目!人気おせち料理 - 通販のベルーナグルメ
おせち料理の通販 2022年 | 実績26年!人気おせち料理 - 通販のベルーナグルメ
  • ベルーナオリジナルおせち結
  • ベルーナオリジナルおせち彩寿
  • ベルーナオリジナルおせち絆
  • ベルーナオリジナルおせち結
  • ベルーナオリジナルおせち彩寿
  • ベルーナオリジナルおせち絆

2022年 おせち料理の通販・予約ならベルーナグルメ

おせち通販実績26年、累計販売台数100万台突破。おせち料理の通販2022年ならベルーナグルメ。 毎年人気のおせちをランキングでご紹介。和風・洋風・中華風・ ホテル監修などおすすめのおせちを豊富に取り揃えました。現代のさまざまな家族構成やそれぞれのライフスタイルに合ったおせちを、人数別・価格帯別でお選びいただけます。2022年のおせちは早期のご予約が大変お得です。

2022年おせち週間人気ランキング

おせちを人数から選ぶ

さまざまな家族構成やそれぞれのライフスタイルに合わせたおせちをご用意いたしました。

おせちをご予算から選ぶ

お手頃価格の1万円未満のおせちから豪華な2万円以上のおせちまで幅広くご用意いたしました。

おせちをジャンルから選ぶ

伝統的な和のおせちからお子様も食べやすい洋風おせちまで種類豊富にご用意いたしました。
おせち全商品一覧
おせち通販実績26年!累計販売台数100万台突破!
ベルーナだから実現した
価格
ボリューム
※1995年~2021年の「おせち媒体」当社累計販売台数より。

当店人気のおせち

毎年人気のおせちをランキングでご紹介。和風・洋風・中華風・ ホテル監修など、
さまざまな家族構成やそれぞれのライフスタイルに合ったおせちを豊富に取り揃えました。
ベルーナオリジナルおせち結(和三段重)
ベルーナオリジナルおせち結(和三段重)

味に自信あり!こだわりが詰まった
本格的な和のおせち

「本格的な和のおせちをお手頃価格で味わっていただきたい」という想いから「結」は誕生しました。具材、見た目、バラエティ感、すべてに妥協せず、とことんこだわりぬいたおせちです。

ベルーナオリジナルおせち結(和三段重)

10,800税込
和風全41種約2~3人前冷凍便盛付済送料無料
※1.2012年8月~2021年1月の「おせち媒体」当社売上金額に基づくものです。掲載当時の商品内容・価格でのランキングです。
※2.2019年8月~2020年1月に当社販売経路にておせち料理をご購入いただいたお客様が、2020年8月~2021年1月にも同商品を購入した割合。(2019年8月~2021年1月の「おせち媒体」当社売上実績に基づく。)
※3.当社調べ(2020年「結」購入者166人にアンケート調査2021年2月実施)

おせち「結」のお品書き

おせち「結」ご購入の皆様の声

  • おせち結

    評価

    この度、初めてこちらのおせちを頼ませてもらいました。綺麗なお重に数多くの彩り鮮やかな食品が3段に重ねられていて、値段以上のお得感を感じました。味も良く大人から子供まで楽しんで美味しくいただきました。また、来年もリピートしようかと思います。おすすめです。 40代男性 ノリ様

  • 美味しくてびっくり

    評価

    昨年、県外に就職した娘と年越しをするために購入して持って行きました。主人と娘と私の3人で丁度良い量。例年あまりおせちには興味のない娘でしたが、このおせちは絶賛。たくさん食べてくれました。娘にも久しぶりに会え、美味しいおせちとお酒で、楽しい年越しができました。ありがとうございました。 50代女性 mum様

  • 大変よろこばれました

    評価

    遠く離れた両親にプレゼント。おせち料理、何かと手のかかるものが多く作るのが億劫と言っていたので、たまには楽して欲しいと贈りました。味も見た目も大満足との感想が。久々親孝行できました。40代女性 ニャン様

※個人の感想です。
ベルーナオリジナルおせち彩寿(和洋中三段)
ベルーナオリジナルおせち彩寿(和洋中三段)

お客様の声を参考に大幅リニューアル!
お子様から大人まで楽しめるおせち

伝統的な「和の重」、お子様でも食べやすい「洋の重」、酒の肴にぴったりな「中華の重」まで、家族みんなが大満足のおせちです。少人数で多彩なメニューを楽しみたい方におすすめのおせちです。

ベルーナオリジナルおせち彩寿(和洋中三段重)

10,800税込
和洋中全45種約2~3人前冷凍便盛付済送料無料
※1.2018年8月~2021年1月の「おせち媒体」当社売上金額に基づくものです。掲載当時の商品内容・価格でのランキングです。
※2.2020年8月~2021年1月の「おせち媒体」当社売上金額に基づくものです。掲載当時の商品内容・価格でのランキングです。

おせち「彩寿」のお品書き

おせち「彩寿」ご購入の皆様の声

  • 来年も彩寿で決まりです!

    評価

    はじめての注文でしたが、高齢の母と二人のお正月にぴったりでした!和・洋・中の三段で、少しずつ色んな種類を食べれます。見た目も豪華です。もちろんお味も美味しかったです。これでこのお値段はまさにお買い得でした。お品書きをもう少し高級感があるといいかも。リピート決定です!できればリピーターのために毎年色々変えたりしてくれたら楽しみも増えますね。 50代女性 マルーン猫様

  • 豪華でーす!!

    評価

    前年に続き購入しました。今回は和洋中が楽しめる物にしました。おせちと言うと和に片寄り勝ちなので、洋中が楽しめて家族も喜んでました。何より移し代えたりせず 器のまま解凍OKなのが良いです。味もバッチリです。次も購入するつもりです。 50代女性 にゃんた様

  • 和洋中の三段おせち

    評価

    娘夫婦が初めてのお正月のお年賀挨拶の訪問でしたので、注文をさせて頂きました。味付けはもちろんビジュアルもよく、ネーミングの通り彩が華やかでした。自宅ではなかなか作られないものも多くて、とてもうれしい驚きでした。コスパは最高かと思います。来年もお願いしたいです。 60代女性 へそくり様

※個人の感想です。
ベルーナオリジナルおせち絆(8.5寸和洋中三段)
ベルーナオリジナルおせち絆(8.5寸和洋中三段)

特大お重にメニューがぎっしり!
大人数で楽しめるこのボリューム!

8.5寸(約25.8cm)の特大サイズなので家族だんらんのお正月にぴったり。和風の定番献立に洋風、中華の献立を加え彩りよく盛り合わせました。幅広い世代の方に喜んでいただけるおせちです。

ベルーナオリジナルおせち絆(8.5寸和洋中三段重)

17,280税込
和洋中全60種約4~5人前冷凍便盛付済送料無料
※1.2015年8月~2021年1月の「おせち媒体」当社売上金額に基づくものです。掲載当時の商品内容・価格でのランキングです。
※2.2020年8月~2021年1月の「おせち媒体」当社売上金額に基づくものです。掲載当時の商品内容・価格でのランキングです。

おせち「絆」のお品書き

おせち「絆」ご購入の皆様の声

  • これを選んで間違いなし!

    評価

    このおせちを頼むようになって何年になるでしょうか…。うちの一年はこのおせちから始まります。味良し、ボリューム共にお値段以上の商品で、毎年早割で安心して申し込んでいます。甥っ子、姪っ子もこのおせちを楽しみにしてくれています! 50代女性 名乗るほどの者ではございません様

  • とても良かった

    評価

    最初は、冷凍ということで不安もあったけど、商品が送られて中身をみたらとても綺麗だったので満足でした。また、味もとても美味しかったです。リピートを考えてます。 50代男性 やっちゃん様

  • 豪華なおせちでした

    評価

    今回初めておせちを頼みました。凄く豪華で、味も美味しく、頼んで本当に良かったと思いましたので、今年もお願いする予定です。 60代女性 サン様

※個人の感想です。

もっと見る

2022年新登場のおせち

全24種のおせち

人数別おすすめおせちランキング

2~3人前のおすすめおせちランキング

  1. 2~3人前のおすすめおせちランキング1位_ベルーナオリジナルおせち結

    ベルーナオリジナルおせち結

    ¥10,800税込
  2. 2~3人前のおすすめおせちランキング2位_ベルーナオリジナルおせち極結

    ベルーナオリジナルおせち極結

    ¥16,200税込
  3. 2~3人前のおすすめおせちランキング3位_ベルーナオリジナルおせち彩寿

    ベルーナオリジナルおせち彩寿

    ¥10,800税込
  4. 2~3人前のおすすめおせちランキング4位_ベルーナオリジナルおせち花宴

    ベルーナオリジナルおせち花宴

    ¥10,800税込
  5. 2~3人前のおすすめおせちランキング5位_ベルーナオリジナル京のおせち

    ベルーナオリジナル京のおせち

    ¥10,800税込

4~6人前のおすすめおせちランキング

  1. 4~5人前のおすすめおせちランキング1位_ベルーナオリジナルおせち大結

    ベルーナオリジナルおせち大結

    ¥20,520税込
  2. 4~5人前のおすすめおせちランキング2位_ベルーナオリジナルおせち絆

    ベルーナオリジナルおせち絆

    ¥17,280税込
  3. 4~5人前のおすすめおせちランキング3位_ベルーナオリジナル海鮮おせち宝

    ベルーナオリジナル海鮮おせち宝

    ¥18,360税込
  4. 4~5人前のおすすめおせちランキング4位_裏磐梯レイクリゾート ホテル監修おせち慶

    裏磐梯レイクリゾート ホテル監修おせち慶

    ¥21,600税込
  5. 4~5人前のおすすめおせちランキング5位_陳建一 中華オードブル

    陳建一 中華オードブル

    ¥12,960税込

金額別おすすめおせちランキング

10,000~14,999円のおすすめおせちランキング

  1. 10,000~14,999円のおすすめおせちランキング1位_ベルーナオリジナル冷蔵おせち華

    ベルーナオリジナル冷蔵おせち華

    ¥10,800税込
  2. 10,000~14,999円のおすすめおせちランキング2位_陳建一 中華オードブル

    陳建一 中華オードブル

    ¥12,960税込
  3. 10,000~14,999円のおすすめおせちランキング3位_銀座ローマイヤオードブル

    銀座ローマイヤオードブル

    ¥10,800税込
  4. 10,000~14,999円のおすすめおせちランキング4位_ベルーナオリジナルおせち誉

    ベルーナオリジナルおせち誉

    ¥14,040税込
  5. 10,000~14,999円のおすすめおせちランキング5位_ベルーナオリジナルおせち桜

    ベルーナオリジナルおせち桜

    ¥14,040税込

15,000円~のおすすめおせちランキング

  1. 15,000円~のおすすめおせちランキング1位_ベルーナオリジナルおせち結と彩寿セット

    ベルーナオリジナルおせち結と彩寿セット

    ¥21,060税込
  2. 15,000円~のおすすめおせちランキング2位_ベルーナオリジナルおせち絆

    ベルーナオリジナルおせち絆

    ¥17,280税込
  3. 15,000円~のおすすめおせちランキング3位_ベルーナオリジナル海鮮おせち宝

    ベルーナオリジナル海鮮おせち宝

    ¥18,360税込
  4. 15,000円~のおすすめおせちランキング4位_裏磐梯レイクリゾート ホテル監修おせち慶

    裏磐梯レイクリゾート ホテル監修おせち慶

    ¥21,600税込
  5. 15,000円~のおすすめおせちランキング5位_京料理「わた奈べ」特大50cm(八角一段重)

    京料理「わた奈べ」特大50cm(八角一段重)

    ¥31,320税込

ジャンルおすすめおせちランキング

おすすめの和風おせちランキング

価格・味・ボリュームに自信あり!伝統的なおせちの定番の献立が詰まった、和風おせち。
どなたでもお召し上がりいただけるよう、飽きのこない多彩なメニューを盛り合わせました。本格的な和風おせちをお手頃価格でお楽しみいただけます。

  1. おすすめ和風おせちランキング1位_ベルーナオリジナルおせち結

    ベルーナオリジナルおせち結

    ¥10,800税込
  2. おすすめ和風おせちランキング2位_ベルーナオリジナルおせち花宴

    ベルーナオリジナルおせち花宴

    ¥10,800税込
  3. おすすめ和風おせちランキング3位_ベルーナオリジナルミニおせち

    ベルーナオリジナルミニおせち

    ¥5,400税込
  4. おすすめ和風おせちランキング4位_ベルーナオリジナル常温おせち祝

    ベルーナオリジナル常温おせち祝

    ¥10,800税込
  5. おすすめ和風おせちランキング5位_やわらかおせち重

    やわらかおせち重

    ¥8,100税込

おすすめの和洋中おせちランキング

お子様から大人まで、家族みんなで楽しめる和洋中おせち。伝統的な「和の献立」、お子様でも食べやすい「洋風の献立」、
酒の肴にぴったりな「中華の献立」まで、家族みんなが大満足すること間違いなしのおせちをご用意いたしました。

  1. おすすめ和洋中おせちランキング1位_ベルーナオリジナルおせち彩寿

    ベルーナオリジナルおせち彩寿

    ¥10,800税込
  2. おすすめ和洋中おせちランキング2位_ベルーナオリジナルおせち絆

    ベルーナオリジナルおせち絆

    ¥17,280税込
  3. おすすめ和洋中おせちランキング3位_裏磐梯レイクリゾート ホテル監修おせち慶

    裏磐梯レイクリゾート ホテル監修おせち慶

    ¥21,600税込
  4. おすすめ和洋中おせちランキング4位_ベルーナオリジナル一人前おせち奏

    ベルーナオリジナル一人前おせち奏

    ¥6,480税込
  5. おすすめ和洋中おせちランキング5位_ベルーナオリジナルおせち桜

    ベルーナオリジナルおせち桜

    ¥14,040税込

おすすめの洋風おせち・オードブルランキング

ワインやシャンパンにもよく合うメニューを詰め込んだ洋風おせち・オードブル。スイーツ、ローストビーフも入っているので、お子様も大喜び!
お正月だけではなく、クリスマスにもおすすめな彩り鮮やかな洋風おせち・オードブルをご用意いたしました。

  1. おすすめ和洋中おせちランキング1位_裏磐梯レイクリゾート ホテル監修オードブル煌

    裏磐梯レイクリゾート ホテル監修オードブル煌

    ¥8,640税込
  2. おすすめ和洋中おせちランキング2位_銀座ローマイヤオードブル

    銀座ローマイヤオードブル

    ¥10,800税込
  3. おすすめ和洋中おせちランキング3位_肉好きのためのオードブル

    肉好きのためのオードブル

    ¥10,800税込
  4. おすすめ和洋中おせちランキング4位_シーフード好きのためのオードブル

    シーフード好きのためのオードブル

    ¥10,800税込
  5. おすすめ和洋中おせちランキング5位_一人前洋風オードブル夢

    一人前洋風オードブル夢

    ¥7,020税込

2022年おせち特集6つの特典

  • 特典1

    11/20(土)まで
    早期特典

    11/20(土)まで早期特典

    おせちと一緒に楽しめる、早期特典付きおせちを多数ご用意しました。

  • 特典2

    7,560円(税込)以上
    送料無料

    7,000円以上送料無料

    1か所のお届け先につき7,560円(税込)以上のご注文で送料無料!※一部地域(沖縄および離島・遠隔地)を除く

  • 特典3

    無料で
    のしシール
    対応

    7,000円以上送料無料

    御年賀、御歳暮、無地のし、のしなし、御礼、御祝、内祝、粗品からお選びください。

  • 特典4

    風呂敷に包んで
    お届けします

    風呂敷に包んでお届け

    ギフトシーンにもご利用いただけるように、風呂敷に包んでお届けいたします。※一部商品のみ

  • 特典5

    11/30(火)迄
    無料で
    キャンセル受付

    キャンセル受付

    上記期間までは安心のおせち予約キャンセル保障を行なっております。

  • 特典6

    お客様
    コールセンターを
    設置

    お客様コールセンター

    ご注文や不明点などがありましたら、お気軽にお電話ください。

ベルーナおせちが人気の理由

ベルーナおせち 人気の理由

  • おせち人気の理由1

    5,000円税込台から選べる
    納得の品揃え。

    現代のさまざまな家族構成やそれぞれのライフスタイルに合わせた少人数から大人数まで楽しめる、こだわりのおせちをご用意いたしました。

    5,400円から選べる納得の品揃え。
  • おせち人気の理由2

    産地や調理法に
    こだわった素材

    納得のいくおせちを用意するため、多くの生産者さんと何度もやりとりを重ねています。産地を指定し、調理法にもこだわった素材を盛り込んだ、味にも自信ありのおせちです。

    産地や調理法にこだわった素材
  • おせち人気の理由3

    お客様の声を
    商品開発へ

    いただいたお客様のお声は全て企画室で拝見し、商品開発に活かしています。「年に一度のおせちだからこそ、食べた人が笑顔になるものを作りたい。」そんな思いで毎年お届けしています。

    お客様の声を商品開発へ
安心・安全への取り組み

安心・安全への取り組み

  • 安心・安全への取り組み1

    すべて国内工場での
    盛り付け作業

    国内工場は厳しいチェックのもと、ひとつひとつ手作業で丁寧に盛り付けをしております。また、温度管理や衛生管理など、安心安全を徹底しております。

    すべて国内工場での盛り付け作業
  • 安心・安全への取り組み2

    おせち結購入者の
    94%以上が満足

    毎年たくさんのご注文をいただき、昨年はご購入いただいた94%以上のお客様にご満足いただいております。弊社では顧客満足度100%を目指し、改善を行ってまいります。

    おせち結購入者の94%以上が満足
  • 安心・安全への取り組み3

    おせちの
    社内品評会を開催

    お客様からのお声を参考にさせていただき、おせち開発に携わるメンバー全員が試食を繰り返して献立や盛り付けなどの見直しをしております。

    おせちの品評会を開催

おせちのご注文について

  • おせち申込締切日

    早期特典申込締切

    2021年11月20日(土)21:00まで

    おせち最終申込締切

    2021年12月24日(金)21:00まで

  • キャンセルについて

    キャンセル受付期間

    2021年11月30日(火)

    何らかの事情で、どうしてもおせちの予約をキャンセルしなければならない場合もあると思います。ベルーナグルメでは、お客様に安心してお買い物していただけるよう上記期間までは安心のおせち予約キャンセル保障を行なっております。但し、期間を過ぎてのキャンセルについてはご遠慮いただいておりますので、予めご了承の程お願いいたします。

  • 送料について

    7,560円(税込)以上のご購入で送料無料

    ※7,560円(税込)未満の場合は送料660円(税込)をご負担願います。
    ※一部地域(沖縄および離島・遠隔地)を除く全国にお届け致します。
    ※沖縄県への配送は承っておりません。

おせちのお届けについて

  • おせちのお届けについて

    おせちの基本お届け日

    2021年12月29日(水)【時間指定もできます】※「冷蔵おせち華」、「わた奈べ特大50cm」は12月31日のお届けになります。

    12月29日に受け取りが不可能な方は、お電話でお問い合わせください。11月30日までのご注文は 12月30日(木)もお選びいただくこともできます。

    12月1日以降のご注文は、12月29日(水)のみのお届けになります。

    TEL:0120-770-969(受付時間 9:00~21:00)

    29日がご不在でも、30、31日に再配達でお受け取りできます。解凍日含めてお正月におせちをお召し上がりいただけます。
    ※配送日または配送期間指定のお届けとなりますので、ご希望の日付・曜日のご指定はお受けできません。ご了承ください。
    ※時間帯指定はお受けすることができます。(一部地域または配送上の都合により順守できない場合もございます。)
    ※配達の都合上、一部地域(沖縄および離島・遠隔地)へのお届けは出来ませんので、ご了承ください。

  • 配達時間について

    お届け時間は、以下4つの時間帯よりご指定いただけます。

    • 8時~
      12時
    • 14時~
      16時
    • 16時~
      18時
    • 18時~
      21時

    ※一部地域を除く。
    ※当社規定または天候・道路事情などやむをえない事情により、お届け時期が予定より前後する場合がございます。

配送状況について
配送状況について
配送状況について
配送状況について 配送状況について
配送状況について
配送状況について 配送状況について 配送状況について 配送状況について 配送状況について
  • クロネコヤマトお問い合わせ
  • 佐川急便お問い合わせ
配送状況について

配送遅延ゼロへの取り組み

1各地に出荷拠点を設置し配送網を強化しています。

運送会社との打ち合わせを定期的に行い、さらなる連携強化を図ります。

2おせちの予備を準備しています。

トラブルに備え、おせちの予備を多めに準備しています。また、出荷拠点が増えることにより、出荷処理件数を分散し、遅延などのトラブルを減らすことができます。

配送状況について

商品について

  • お届け状態について

    中身が崩れないよう、専用箱にしっかり梱包してお届けします。

    お届け状態について
  • のし対応について

    配送伝票上にのしシールを貼ります。

    おせちののし対応

    のしシールの種類は「御年賀」「御歳暮」「無地のし」「のしなし」「御礼」「御祝」「内祝」「粗品」からお選びいただけます。

  • 冷凍おせちについて

    日持ちさせるための濃い味付けが不要!より素材の味がお楽しみいただけます。

    盛り付けのプロが詰めた状態でお届けできるので、慌ただしい年末年始でも盛り付けることなくそのまま食卓へ出せます。

    冷凍技術の進歩によって、おせちのおいしさをそのままにお届けできるようになりました。

冷凍おせちの解凍方法

  • おせちが届いたら、外箱から風呂敷ごとおせちを取り出し、冷凍庫で保管をしてください。

    冷凍おせちの解答方法1

  • 約12~24時間で解凍されます。(※商品によって解凍時間が異なります。各商品ページをご確認ください。)冷蔵庫または冷暗所に移し、解凍をしてください。

    冷凍おせちの解答方法2

  • 一段ずつ分け、冷蔵庫に入れていただきますと、早めに解凍できます。

    冷凍おせちの解答方法4

  • 解凍がされましたら、包装を取りお召し上がりください。解凍後はお早めにお召し上がりください。

    冷凍おせちの解答方法3

お支払い方法について

  • 郵便・コンビニ振込について

    ・お支払は商品と一緒にお届けする当社専用の振込用紙をご利用の上、商品到着後7日以内にお近くのコンビニエンスストア・ゆうちょ銀行よりお支払いください。
    ・ご贈答先様届けの場合は商品発送後に振込用紙を別途ご依頼主様にお送りいたします。
    ・お支払方法にご指定がない場合は、お振込でお受けいたします。
    ・振込用紙を紛失した場合は再発行いたします。
    ・お支払い時に受け取られる「振込金受入票」及び「郵便振替払込金受領書」はお支払の証拠となりますのでお支払い終了後1年間は大切に保管してください。

    郵便振込

    ・手数料は、無料です。ゆうちょ銀行窓口に当社専用の振込用紙を添えて、代金をお支払いください。
    ・お振込み後、当社でご入金が確認されるまで約7日間を要します。

    コンビニ振込

    ・手数料は、無料です。下記のコンビニエンスストアがご利用になれます。

    コンビニ振込

    ・お取り扱いは、表面にバーコードが印刷された専用振込用紙に限らせていただきます。ただし、入金額を訂正された場合は、ゆうちょ銀行・銀行をご利用ください。
    ・お振込み後、当社でご入金が確認されるまで約10日間を要します。

  • クレジットカード払いについて

    ・下記のカードがご利用いただけます。ご利用カードの種類をご確認ください。

    クレジットカード

    ・代金は各クレジット会社の会員規約に基づき、ご指定の口座から自動引落としさせていただきます。
    ・お届け途中にカードの変更、有効期限の更新が発生した場合は、お電話にてお知らせください。
    ・デビッドカードについては通常のクレジットカードとはお取り扱いが異なりますので、各カード会社のご利用規約をご確認の上ご利用ください。
    ・交換、返品の際は商品代金がいったん引落としになる場合がございます。
    ・商品の発送日により2ヵ月分まとめて引落としになる場合がございます。
    ・ベルーナグルメ友の会のカード締め日は15日となります。

  • その他お支払いに関して

    領収書について

    ・領収書発行につきましては、振込用紙の受領証・カード会社からの明細書が領収書としてご利用いただけます。再発行は承っておりませんのでご了承ください。

    インターネット支払<送金手数料無料>

    ・ベルーナネットから、各ネットバンクへお振込ができます。
    ・ベルーナネット https://belluna-gourmet.com/
    ・「ネットバンクでお支払い」より、案内に沿ってお手続きください。
    ・ご利用にはお客様名義のネットバンク口座の開設が必要です。
    ・お振込には振込用紙に記載の「出荷番号」が必要となります。
    ・インターネット接続環境があるパソコンでご利用ください。
    ・ご注文の際には郵便振込をお選びください。

    その他

    ・ご自宅にお電話がないお客様、またはお電話の繋がらないお客様については、 ご注文をお受けできない場合がございます。
    (また、お届け先についても同様となります。)
    ・当社の規定(お客様の申し込み内容や当社とのお取り引き状況等)により、ご注文受付後、お支払い方法の変更や、ご注文をお断りさせていただく場合がございます。
    ・お客様都合によりお受け取りいただけない場合や、お届け済みの商品のご入金が確認できない場合、次回の商品をお送りできない場合がございます。
    ※上記や当社都合により、当初のお届け予定が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

その他

  • おせちの交換・返品について

    万一、商品に不都合があり、交換・返品を希望される場合は必ずお電話にてご連絡ください。

    ・交換・返品はお届け後8日以内にご連絡ください。
    ・商品の特性上、お客様のご都合によるご返品はご容赦願います。

    <交換・返品商品の送り先>
    〒322-0302 栃木県鹿沼市深程990-26
    宇都宮流通センター内 ベルーナグルメ返品係

    <交換・返品時の送料>
    ・お客様都合による交換・返品の場合返送料は、お客様負担でお願いいたします。

  • プライバシーポリシー

    当社は、お客様を第一にをモットーに、安心のセキュリティー管理を行っております。 お客様からいただいた個人情報等を無断で第三者に提供するようなことは、一切いたしません。 詳しくはこちらをご覧ください。

  • おせちに関するお問い合わせ

    ㈱ベルーナ(証券番号:9997)
    店舗名:ベルーナグルメ
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おせちお役立ちコラム

おせちお役立ちコラム

おせち料理の由来

現代からさかのぼること約1000年前。宮中では、元旦や五節句(1月7日、3月3日、5月5日、7月7日、9月9日)の節目に、無事収穫できた作物への感謝を込めて神様にお供えをして、「節会(せちえ)」という宴を開いていました。その節会で振舞われていた料理が、「御節供(おせちく)」と呼ばれており、略されて「おせち」といわれるようになりました。「おせち料理」と一般的に呼ばれるようになったのは、第二次世界大戦が終わってからといわれています。

おせち料理の意味

おせちは何段にも分かれていますが、五段重が基本の形と言われています。お重に詰める料理の順番ですが、一の重が祝い肴、二の重が酢の物、三の重が焼き物、与(忌み数字の四をきらってこう書きます)の重が煮物、五の重が控えの重とする場合が多く一般的な順番のようです。しかし、その土地や家風によって、二の重が焼き物、三の重が煮物、与の重が酢の物としているところなどもあり、絶対的な決まりごととして、必ずその順番にとらわれることはないと思います。今日では、本格的な五段重のある家庭は少なく、三段重が一般的になりつつあるかもしれませんね。三段重は、一の重には口取りと祝い肴といった華やかな物を、二の重には酢の物を、三の重には煮物や焼き物を詰めるのが一般的と言われています。また、おせち料理の名前には意味があるのを皆さんご存知ですか?

おせち料理の名前の意味

黒豆……1年中「まめ(まじめ)」に働き「まめ(健康的)」に暮らせるように。数の子……子孫繁栄を願うもの。田作り……豊年豊作祈願。
昆布……よろこぶ。里芋(サトイモ)……子宝にめぐまれるように。橙(ダイダイ)……子孫が代々繁栄するように。鯛(タイ)……めでたい。
海老……長寿の願いと赤色は魔よけの色と言われている。錦たまご(ニシキタマゴ)……おめでたく豪華な錦との語呂合わせ。
栗金団(クリキントン)……その色から財産を表し、富を得る縁起物。伊達巻き(ダテマキ)……巻くことから知識、教養が増えると言われる縁起物。
ごぼう……祝い肴とされており、豊作の意味が込めれています

元旦に祝うおせち料理には、それぞれの料理に理由があり、神様へのお供え料理でその年の家族の幸せを願うものが多いのです。今年のお正月は、これら1つ1つの料理にこめられた願いをかみしめながら、おせち料理を楽しんでみるのも良いですね。

おせち選びのポイント。冷凍と冷蔵の違い

通販で全国にお届けするおせちは「冷凍おせち」がメインになります。「冷凍おせち」は作りたてのものを急速冷凍しているので、解凍後は作りたてと同じような鮮度を保つことができます。また綺麗に盛り付けされたまま崩れる心配も少なくお届けできます。
百貨店や量販店など、店舗に取りに行く場合は「生おせち」であることが多いです。「生おせち」は店頭で作られたばかりのおせちのことです。生おせちは解凍方法に気を遣う必要もなく、届いてからすぐに楽しむこともできます。

地域によるおせち料理の違い

おせちを食べ始めるタイミングは地域ごとに少し異なり、「大晦日」と「元旦(元日)」の2パターンが存在するんです。大晦日におせちを食べる地域は、ズバリ、北海道と東北地方です!一般的なおせちの食べ始めは元日ですが、北海道や東北地方では「大晦日の夕食」としておせちを食べる家庭も多いようです。ただし「一年の変わり目である大切な日をお祝いする」という、おせちに込められた意味合いは、どの地域でも同じ。地域差はあくまで「お正月を迎える」ことを祝うのか、「お正月を迎えた」ことを祝うのか、という時系列上の違いにすぎません。おせちは歴史が深く、また、先祖代々伝わる伝統料理。そのため、先祖がどちらを取り入れてきたかによって、現在のご家庭の「おせちを食べ始める日」が異なってくるというわけです。

おせちの詰め方

おせち料理は家庭によって様々ですが、三段重の重箱に詰めるのが主流になっています。各段に詰める料理が決まっており、一段目の「壱の重」は祝い肴、口取りを詰めます。二段目の「弐の重」には酢の物やメインになる焼き物を詰めます。三段目の「参の重」には山の幸を詰め込んだ煮物を詰めます。さらに、一段に詰める料理の品数は「奇数」にするのが伝統的なルールです。「偶数」は割り切れる数のため「別れる」を連想させます。お正月のお祝いにはふさわしくないと考えられているため、気を付けましょう。おせちをより華やかにするなら、飾り小物を使用するのがおすすめです。竹筒や柚子釜、飾り串など、ひと手間加えることで彩り豊かなおせちに仕上がります。