メガサイズ!鹿児島県産こだわりうなぎ蒲焼3尾 【丑の日お届け】

9,072円 税込

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メガサイズ!鹿児島県産こだわりうなぎ蒲焼3尾 【丑の日お届け】

3尾セットだと1尾×2点の価格で買えるから実質1尾分無料!
◆丑の日お届け

9,072円 税込

5尾セットなら実質2尾無料! メガサイズ!鹿児島県産こだわりうなぎ 日本一の生産量 こだわりのうなぎ
    最短・期間指定お届け 1尾・3尾
  • 通常届け うなぎ蒲焼き1尾 期間指定 うなぎ蒲焼き1尾
  • 通常届け うなぎ蒲焼き3尾 期間指定 うなぎ蒲焼き3尾
  • 通常届け うなぎ蒲焼き5尾 通常届け うなぎ蒲焼き5尾 期間指定 うなぎ蒲焼き5尾
    父の日期間お届け
  • 父の日 うなぎ蒲焼き1尾
  • 父の日 うなぎ蒲焼き3尾
  • 父の日 うなぎ蒲焼き5尾
    丑の日期間お届け
  • 丑の日 うなぎ蒲焼き1尾
  • 丑の日 うなぎ蒲焼き3尾
  • 丑の日 うなぎ蒲焼き5尾
あつみのうなぎこだわりのポイント
バイヤー視察レポート

養鰻場視察

日本一の生産量を誇る鹿児島県にある養鰻場へ!餌へのこだわり、水質調整など細かな管理方法まで視察!
おいしいうなぎを育てる
ということについて多く学びました!

養鰻場視察

工場視察

養鰻場視察の後は加工工場へ!鹿児島県指宿市にある「大新」さんで加工。
工場の設備やこだわりをじっくり見た後は、中村社長の単独インタビューへ!

うなぎの泥抜き

社長インタビュー

「一番のこだわりポイントはうなぎの芯の温度を98℃にして焼くこと。そうすることでたれが染み込み、ふっくら仕上がる。 こだわりポイントはいくつもあるが、そのすべてはお客様に”美味しい”という記憶を残すため!」と力強くおっしゃっていました。

工場視察
こだわりのつまったうなぎをぜひお召し上がりください!

メガサイズだから色々なアレンジで楽しめます!

さわやかに季節を味わう「うざく」や、
みんなで食べやすいうなぎの「う巻」、
うなぎを味わい尽くす「ひつまぶし」!
ひと手間でさらに美味しくこだわりのうなぎをお召し上がりいただくのもおすすめです。

うな重、蒲焼
送料無料!!

商品のお届け/お申込み締切日について

  • 最短10日前後お届け

    ご注文日より最短10日前後でお届け

    期間指定お届け

    ご注文確認ページから期間をお選びください

    父の日期間お届け

    2024年6月14日(金)~2024年6月16日(日)にお届け

    丑の日期間お届け

    2024年7月20日(土)~2024年7月24日(水)にお届け

    ・沖縄県は商品のお届けごとに別途送料330円(税込)を申し受けます。離島及び一部地域へはお届けできない場合がございます。
    ・日付・曜日のご指定はお受けできませんのでご了承ください。
    ・天候などの状況により生鮮品の産地や品種など変更する場合がございます。
    ・当社規定または天候・道路事情など、やむを得ない事情により、お届け時期が予定より前後する場合がございます。
    ・同一のお届け先へ2点以上のお申込の場合、お届け日やお届けのタイミングが異なる場合がございます。

    お申込み締切日

    最短10日前後お届け 9月10日(火)申込締切
    父の日期間お届け 6月11日(火)申込締切
    丑の日期間お届け 7月17日(水)申込締切
メガサイズ!鹿児島県産こだわりうなぎ こだわりのうなぎ
    最短・期間指定お届け 1尾・3尾
  • 通常届け うなぎ蒲焼き1尾 期間指定 うなぎ蒲焼き1尾
  • 通常届け うなぎ蒲焼き3尾 期間指定 うなぎ蒲焼き3尾
  • 通常届け うなぎ蒲焼き5尾 通常届け うなぎ蒲焼き5尾 期間指定 うなぎ蒲焼き5尾
    父の日期間お届け
  • 父の日 うなぎ蒲焼き1尾
  • 父の日 うなぎ蒲焼き3尾
  • 父の日 うなぎ蒲焼き5尾
    丑の日期間お届け
  • 丑の日 うなぎ蒲焼き1尾
  • 丑の日 うなぎ蒲焼き3尾
  • 丑の日 うなぎ蒲焼き5尾

お届け内容

≪5つのこだわり≫
●こだわりのタレ
独自製法で仕込んだ本醸造濃い口しょうゆ、240余年の歴史ある醸造元が造り上げたみりんを使用したオリジナルのタレ。

●こだわりの養鰻場
原料は鹿児島県の指定養鰻場から仕入をしています。

●こだわりの白焼き
長さ約90mの蒸しラインを設備。ゆっくりじっくり焼くことで、鰻の芯温を95度にまで上げて、余分な油を落としうま味を引き出します。

●こだわりの泥抜き
鰻は地下150メートルから湧き出る自然豊かな指宿の伏流水に24時間以上さらして泥抜きします。

●こだわりのたれ付け・焼き工程
たれ付け、焼きの工程を3回繰り返すことで染み込ませます。最後に仕上げたれをつけて完成。

※盛付参考例
※糖度につきましては、個体差が生じる場合がございます。
※各商品に表示されている地域名は、商品の加工地または産地を表しています。
※都合によりパッケージなどの包材が写真と異なる場合がございます。
※日付・曜日のご指定はお受けできませんのでご了承ください。
※同一のお届け先に2点以上のお申込みをいただいた場合、お届け日やお届けのタイミングが異なる場合がございます。
※沖縄県は商品のお届けごとに別途送料330円(税込)を申し受けます。離島及び一部地域へはお届け出来ない場合がございます。

※天候により、青果物の収穫時期・発送時期が前後する場合がございます。収穫され次第順次お届けいたします。
※当社規定または天候・道路事情など、やむを得ない事情により、お届け時期が予定より前後する場合がございます。
※天候などの事情により商品の産地、品種、内容量、生産者などが予定より変更になる場合がございます。
※ご注文後の変更及びキャンセルは、お受け出来ない場合がございます。