揖保乃糸 5種食べ比べ 【10日前後お届け】

4,800円 税込

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揖保乃糸 5種食べ比べ 【10日前後お届け】

夏のそうめん揖保乃糸
播州の「揖保の糸」室町時代から五百余年続く技がここにある。

4,800円 税込

お届け予定日 2024年8月2日(金) 前後

お届け内容

◎特級(とっきゅう)
上質の原料小麦粉を使用しつくられる品です。製造は熟練製造者に限定されています。
贈答用としてご愛顧頂いている名品です。

◎縒つむぎ(よりつむぎ)
国内産小麦だけを使用したそうめんです。
絹のように輝く細さと、ゆがいた後の麺のつやも良く、もちもちとした食感、そして小麦本来の風味が味わえる一品です。

◎夢双(むそう)
豪州産小麦に数種類の国産小麦粉を50%ブレンド。
それぞれの特徴を伝統製法により引き出した、新感覚の手延べそうめんです。

◎熟成麺(じゅくせいめん)
「揖保乃糸」の職人技の伝承を目的に誕生した、厚生労働省認定の国家資格である「手延製麺技能士」有資格者謹製の手延べそうめんです。
製造後1年間、組合専用倉庫にてゆっくりと熟成させた手延べそうめんです。

◎上級(じょうきゅう)
全生産量のおよそ80%を占め、ご家庭用としてご愛顧頂いている品です。

※写真はイメージです。
※糖度につきましては、個体差が生じる場合がございます。
※各商品に表示されている地域名は、商品の加工地または産地を表しています。
※都合によりパッケージなどの包材が写真と異なる場合がございます。
※日付・曜日のご指定はお受けできませんのでご了承ください。
※同一のお届け先に2点以上のお申込みをいただいた場合、お届け日やお届けのタイミングが異なる場合がございます。
※沖縄県は商品のお届けごとに別途送料330円(税込)を申し受けます。離島及び一部地域へはお届け出来ない場合がございます。

※天候により、青果物の収穫時期・発送時期が前後する場合がございます。収穫され次第順次お届けいたします。
※当社規定または天候・道路事情など、やむを得ない事情により、お届け時期が予定より前後する場合がございます。
※天候などの事情により商品の産地、品種、内容量、生産者などが予定より変更になる場合がございます。
※ご注文後の変更及びキャンセルは、お受け出来ない場合がございます。