めん工房辻のまごころ麺づくし(15食)

4,980円 税込

  • めん工房辻のまごころ麺づくし(15食)
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めん工房辻のまごころ麺づくし(15食)

麺づくりのプロが作ったこだわりのうどん・そば!
厳選15種のうどん・そば

4,980円 税込

まごころ麺づくし
    1回だけお届けはこちら
  • 15種×1食
  • 15種×2食
毎月お届け!便利な定期コース
  • 15種×1食コース
  • 15種×2食コース
定期コース(継続)とは
我が家で再現、麺職人の味

\こんなあなたに食べてほしい!/

  • ●うどん・そばが大好き!
  • お店のような味を楽しみたい!
  • ささっと食事を用意したい!
  • ●離れて暮らすご家族に贈りたい!
食べてほしい!

美味しさの秘密はこれ!
麺づくりのこだわりポイント!

丹精込めた生地づくり

生地づくり

麺職人の手作業による自慢の麺。麺づくりは朝の3時半より、粉と水を攪拌する作業から始まります。その日の気温や温度を確かめながら水や塩の加減を変えて適した状態の麺に仕上げます。手間と暇を惜しまない麺づくりが美味しさの秘訣です。

急速冷凍で美味しさキープ

カット~急速冷凍

めんの種類によって太さや切り方を変えているのもこだわりのポイント。切った麺はすぐに茹で上げ、冷水で締め、急速冷凍することで麺の旨みとコシをキープ。まるで茹でたてのようなつるつるモチモチの食感を味わえます。

職人の技が詰まっています

職人と建屋

商品は兵庫県揖保群太子町で昭和25年に創業した、老舗「辻麺業」にて製造。熟練された職人の手によって生み出される「まごころ」がこもった、うどん・そばをお楽しみください。

代表 辻明典氏

老舗「辻麺業」

兵庫県揖保郡太子町で昭和25年に創業した製麺会社。「本物の味」をお届けしたいという想いのもと麺作りをしています。

お店のような味が
約3分で出来上がり!

具材・つゆがセットになっているから、
水を加えてお鍋で煮るだけ!
本格的な麺の味をぜひご賞味ください!

鍋に入れて煮るだけ!
厳選15種のうどん・そば
  • 牛肉うどん

    牛肉うどん

    甘辛く煮含めた牛肉をトッピング。出汁の効いたつゆとよく合います。

  • かれーうどん

    カレーうどん

    カレーの風味が食欲をそそる、牛肉入りのカレーうどんです。

  • えび天うどん

    えび天うどん

    プリっと美味しいえび天は、辻麺業で一つ一つ揚げています。

  • 味噌煮込みうどん

    味噌煮込みうどん

    太めに切ったコシのあるうどんは濃厚な味噌の味とよく合います。

  • 揚げ入りきしめん

    揚げ入りきしめん

    甘辛いお揚げが入った、もっちり食感のきしめんです。

  • ちくわ天うどん

    ちくわ天うどん

    カラッと揚げたちくわ天。旨みが口いっぱいに広がります。

  • 野菜かき揚げ天うどん

    野菜かき揚げ天うどん

    つゆが染み込んだかき揚げがうどんのコシを引き立てます。

  • 讃岐風うどん

    讃岐風うどん

    太めの麺とネギのシンプルな一品。ご自宅で卵を落としてお召し上がりください。※卵はご自宅でご用意ください。

  • けんちんうどん

    けんちんうどん

    具材たっぷりのけんちんうどん。別添のラー油を入れるとピリリと美味。

  • かしわ天うどん

    かしわ天うどん

    カラッと揚げたかしわ天をつゆに浸してお召し上がりください。

  • きつねそば

    きつねそば

    甘味たっぷりのお揚げが美味しい、定番のきつねそば。

  • わかめそば

    わかめそば

    あっさり味のわかめそば。おにぎりと一緒にランチにおすすめ。

  • 冷やしトロロそば

    冷やしトロロそば

    冷やしの定番トロロそば、ご自宅でワサビを入れても美味。

  • 豚チャーシューそば

    豚チャーシューそば

    じっくり煮込んだ、柔らかい自家製チャーシューをトッピング。

  • 山菜そば

    山菜そば

    そばトッピングの定番の山菜。素朴な味で心温まる一品です。

アレンジレシピ
まごころ麺づくし
    1回だけお届けはこちら
  • 15種×1食
  • 15種×2食
毎月お届け!便利な定期コース
  • 15種×1食コース
  • 15種×2食コース
定期コース(継続)とは

お届け内容

◆うどん10種・そば5種をお届け!
◆水は揖保川の伏流水を使用
◆全メニュー具材・つゆ付きで便利!
◆ベルーナでしか買えない!オリジナルの組み合わせ!

◎うどん10種
●カレーうどん●ちくわ天うどん●味噌煮込みうどん●讃岐風うどん●かしわ天うどん●牛肉うどん●えび天うどん●揚げ入りきしめん●野菜かき揚げ天うどん●けんちんうどん

◎そば5種
●わかめそば●きつねそば●冷やしトロロそば●山菜そば●豚チャーシューそば

■調理方法/鍋で煮る

※写真はすべて1袋の調理例です。
※原料事情によりお届けの内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
※商品内容が写真と異な場合がございます。

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