吉野家 牛丼の具４袋
2,041円 税込
吉野家 牛丼の具４袋
ご家庭で「吉野家」の味が楽しめる！常備ストックに便利な冷凍牛丼の具
2,041円 税込
- 内容量 120ｇ×4袋
- 日持ち 冷凍210日目安
- 加工地 日本
果報は、
寝かせて待て。
牛肉は適正な温度で寝かせることによって、タンパク質がうまみ成分であるアミノ酸に変化します。そしてペプチドという成分が増えることによって、牛肉の酸味が抑制され、まろやかで深みのある味になります。このたび吉野家では、牛肉の熟成にこれまで以上の時間をかけられるよう設備を一新し、さらにうまい牛肉をご提供できるようにいたしました。
まろやかさと
キレのある「たれ」
秘伝のたれは原料一つひとつを見直し、何度も試作を重ねて吟味しました。ワインを増量し、たれ全体のまろやかさ、香りを高めました。ジンジャーは生のすりおろしに変更し、たれにキレが出てすっきりとした味わいにしました。低温熟成でさまざまな原料を加熱することなく、時間をかけて熟成させている。吉野家の「たれ」は、喉から鼻に抜ける香りが、今まで以上に香ばしくなっています。
しっとり
なめらかな舌触り。
これまでの牛肉は、冷蔵期間が短いことから解凍した牛肉の表面に氷の粒が残ることがあり、これがなめらかな触感を損なう一因となっておりました。「熟成」によりじっくりと解凍を進めた肉は、表面に氷の粒が残ることなく、食べた時の舌触りがなめらかになりました。
家には食べ盛りの子が夕食後一時間もしないうちから「腹減ったー」といい出す始末! そんな時に注文してストックしておいたこの吉野家の牛丼が大活躍してくれました。温玉を作り乗せてあげたら息子は大喜びで「美味しい」と連呼してましたよ。 50代女性
買いに行く機会が無くなったので、通販で。やはり牛丼は吉野家が美味しい。50代女性
肉と玉ねぎのバランス良い。甘過ぎ味も良い。70代男性
お届け内容
牛肉と玉ねぎを吉野家独自のタレで煮込みました。
冷凍パックのまま温めるだけで、お店のあの味をご家庭でお楽しみいただけます！
１８９９年創業以来、より旨い牛丼を目指して進化し続けている吉野家。
牛丼は長く熟成させて風味を引き出し、タレにはワインや生姜を配合して深みのある味わいを実現。
玉ねぎの甘みや食感もポイントになっています。
そんな専門店のおいしさをご自宅でもお楽しみください。
◎レンジでも湯せんでもＯＫ！
■調理方法：電子レンジ・湯せん
※紅生姜・ごはんは商品に含まれません。
※商品は「吉野家」の監修を受け製造しています。
※写真は盛付参考例です。付け合わせ等は商品に含まれません。
※パッケージのデザインは変更になる場合がございます。
