越冬貯蔵の砂丘長いも３キロ　１月中旬頃―３月下旬頃

其田農園の恵まれた環境で大切に大事に育てられた砂丘長いもです。
ねばりと歯応えをお楽しみいただけます。大鋸屑入りで農園よりお届けします。

【こだわりの土と砂丘地で育てた長いも】
其田さんは、土壌の有益な微生物まで殺してはいけないと「土壌消毒をしない畑」で「熟成させた堆肥」を大量に投入し土作りを行います。そして畑は、海に近い砂丘地という特異な土壌にあります。砂丘地の一番の特徴は、昼夜の寒暖差が大きい為、おいしい農作物が育つと言われている点です。また砂質土壌は、水はけも良く、程よい水分を供給することができ、水っぽくない引締まった長いもが育つと言います。

【なぜ寒暖の差が必要なの？】
植物は一般的に、昼間太陽の光を浴びて体内にデンプンを蓄えます。逆に夜は呼吸を行いエネルギーを消費します。つまり昼間と比べ夜間の温度が低いとその呼吸やエネルギー消費、蓄積したデンプンの消費量が抑えられ農作物が美味しくできると言われるのです。

＜＜お届けのご案内＞＞
お届け期間：2021年01月中旬頃―03月下旬頃
お申込締切：2021年03月01日（月）

※ご希望の日付・曜日のご指定はお受けできません。ご了承ください。
※時間帯指定はお受けすることができます。（一部地域または配送上の都合により順守できない場合もございます。）
※配達の都合上、一部地域（沖縄および離島・遠隔地）へのお届けは出来ませんので、ご了承ください。

※写真はイメージです。
※到着後、すぐに開封してください。
※天候などの事情により商品の産地、お届け開始時期、出荷予定地などが予定より変更になる場合がございます。