≪会員様先行！約３６％オフ！≫水中花

夏に涼を感じさせる透明感が美しい京菓子

3,218円税込

2,041円税込

内容量６０ｇ×１２個（あさがお、ひまわり、かえで、なでしこ×各３個）
賞味期限 2020年01月17日
加工地日本

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【ぷるんとした寒天に可愛い上生菓子をふわりと浮かせて】
昨夏にご好評いただいた涼菓「水中花」。今年も京都太秦の和菓子店、木ノ下菓匠さんにつくってもらいました。今回はひまわりを加え、彩り豊かな４種セットに。「水中花」は透明な寒天を水に見立て、花や葉をかたどった上生菓子を浮かべて水に漂うさまを表現した和菓子。ひとつずつ手間ひまをかけた手づくりにより、目でも舌でも季節感が楽しめるよう工夫されています。さわやかな口当たりの寒天と、上品な甘みの上生菓子が織りなすハーモニーを今年もお楽しみください。

◎ひまわりを加えた４種セットにリニューアル
・なでしこ・かえで・あさがお・ひまわり

◆京都水尾産の柚子果汁を使用
◆手仕事で成形し花をかたどった上生菓子
◆花を浮かせるため２度に分けてゼリーを流し入れ

≪バイヤーからひと言！≫
京都太秦の木ノ下菓匠さんに今年もよろしくお願いします、と依頼したところ、アレはとにかく手間がかかるからなぁ…と渋い反応でしたが、どうにかお客様のために！とお願いしてなんと、１種類増やしていただけることになりました（感謝）

■調理方法：自然解凍

※写真は盛付参考例です。付け合わせ等は商品に含まれません。