駿河湾の生桜えびと生しらす

静岡県の駿河湾は水深が日本一深い湾として知られ、湾内に約1,000種の魚類が生息する豊かな漁場です。
とりわけ桜えびとしらすは駿河湾の特産品として有名で漁が盛ん。
この駿河湾が誇る海の恵みを今回はセットでお届けします。
とれたてを急速凍結した桜えびとしらすは、なんといっても生で味わうのがおすすめ。
解凍してからポン酢や生姜醤油などでお召し上がりください。
かき揚げにすると風味がよく格別の味わいです。

◎駿河湾産桜えび
◎駿河湾産しらす

■調理方法／解凍

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