【早期】日本海産するめいかの醤油漬９袋

鳥取県境港の網元「福栄」がつくる漁師めし。
日本海で漁獲した新鮮なスルメイカを使用。
やわらかな胴身とコリッとした歯ざわりの耳を細切りにして甘口のマイルドな醤油だれで味付けしました。
そのままおつまみとしてはもちろんのこと、あったかごはんにのせてイカ漬け丼にしてお召し上がりください。

◎耳は皮付きのままで歯ざわりよく、胴身は皮をむいて食べやすく仕上げました。

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