脂がのったさばを三枚におろしてから振り塩をして熟成させることで、旨みを引き出しています。
炭火焼にして余分な脂を落としているので、程良い脂ののりをお楽しみいただけます。
≪バイヤーからひと言(福島)≫
解凍するだけで、ふんわりやわらか、香ばしく焼き上げた炭火焼のさばを楽しめます。
1枚でも食べごたえがあり、ボリューム満足です!
■調理方法/解凍
※骨取り処理済みですが、まれに小骨が残っていることがありますのでご注意ください。
※ノルウェー又はアイスランド又はイギリス産さばを使用。
※写真は盛付参考例です。付け合わせ等は商品に含まれません。
※パッケージのデザインは変更になる場合がございます。