高品質のカニが水揚げされるロシア北オホーツク海域のズワイガニです。
【高品質のボイルガニが供給されるロシア・北オホーツク海域。】
北オホーツク海域は蟹のエサとなる小エビや小魚が豊富な豊かな海が広がっています。水揚げされたばかりの活きの良いカニを船の上で茹で上げて急速冷凍。近年は「船凍」の技術も高くなり、高品質なボイルガニが供給されています。
◎ボイル冷凍
■原料原産地／ロシア
※写真は盛付参考例です。
※天候等により、お届け時期が変わる場合がございます。また、都合によりパッケージなどの包材が写真と異なる場合がございます。
