甘酒ギフト３本セット
3,990円 税込
甘酒ギフト３本セット
こだわりが詰まった、一味ちがう「あまざけ」
３種のギフトセットでお届け。
3,990円 税込
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お届け内容
●黒米あまざけ 500ｍｌ
●玄米あまざけ 500ｍｌ
●有機あまざけ 500ｍｌ - 賞味期間 常温120日目安
大分県佐伯市亀の甲
今日も私たちの「麹の甘酒」は大分の大自然と
温かな人情に育まれ美味しく造られています
当社の麹の甘酒造りは、酒蔵での試行錯誤を経て平成16年には地域に定着した甘酒専業の企業として設立、本格的な生産をスタートいたしました。
当社は、原料に豊かな清流の恵みを受けて育った地元米や厳選された国産米と地元の水を使い、砂糖や添加物を一切使用しないで素材本来の味を引き出すことに徹しています。
麹の甘酒は、日本古来より受け継がれてきた私たち日本人の大切な宝物です。本当に良いものは、いつの世にも末永く伝え残していかなければなりません。 当社はより多くの方々に麹の甘酒の素晴らしさを知っていただき私たち現代生活においても習慣食となることを強く願っております。
商品説明
黒米あまざけ
米と米麹と黒米だけで作られた「あまざけ」。
黒米には、ポリフェノールの１種である「アントシアニン色素」が含まれております。
黒米の香ばしい香りと粒感を、お楽しみください。
有機あまざけ
有機米と有機米麹と水だけで作られた「あまざけ」。
すべての原料米が自然環境の循環を考慮した、有機農法で栽培されております。大自然の恵みをピュアに味わう贅沢な時間をお楽しみください。
玄米あまざけ
玄米と米麹と水だけで作られた「あまざけ」。
玄米の食感が心地よく、まさに「噛んでのむあまざけ」です。あまざけにすることで玄米特有の香りを抑えて飲みやすくしております。
甘酒はどれも同じように見えるけど味は大違い。
酒蔵だからこそできる技術で実力派のおいしさ。
昔から「飲む点滴」ともいわれ、体に良いと注目されている甘酒。
その歴史は古く、日本書記には古代から愛飲されてきたことが記されています。
甘酒は大きく分けて２種類あり、ひとつは米と米麹を原料として作られたアルコールを含まない「米麹甘酒」。もうひとつは「酒粕甘酒」といい、砂糖を入れて作られたものでアルコールを含みます。
「甘酒ギフトセット」は、前者の米と米麹だけを使った天然仕込みの健康的な飲料です。
アルコールを含む酒粕や甘味を出すための砂糖は一切使用せず、からだにやさしいおいしさに仕上げています。
からだに嬉しい栄養素をお手軽に。
「甘酒ギフトセット」は麹の風味がしっかり感じられる本格派。
黒米・有機米・玄米それぞれの旨みをお楽しみください。
グルメ事業責任者からひとこと
こちらのあまざけは麦焼酎の商談でお伺いした大分の酒蔵でたまたま見つけました。焼酎を専門で作っている蔵さんなのかなと思っていたら、売上の半分以上は酒造りで培った技術を応用して作ったあまざけというではありませんか。 そして飲ませていただいたらなんと美味しいことか！？この味と日々の健康を、是非ともお客様にお届けしたいと思い、ベルーナ限定の商品を作っていただきました！ご自分でおのみいただくのはもちろん、ご贈答やお配り用にも最適な商品ですので、是非一度ご賞味ください♪
あまざけの由来や効能・豆知識
甘酒はその起源を古墳時代に遡る日本の伝統的な甘味飲料です。日本書記に甘酒の起源とされる「天甜酒（あまのたむざけ）」の記述があります。主に米麹と米あるいは酒粕を原料として作られ、見た目は白く混濁しています。酒と名はつきますがほとんどのものがソフトドリンク（アルコール含有率１％未満）に分類されます。 ２０１１年、塩糀の人気に火が付き、糀(麹）ブームが始まりました。塩糀に端を発したこのブームは古くから受け継がれている糀(麹）関連の伝統的な発酵食品を見直すきっかけとなりました。マスコミにも大きく取り上げられることが多くなり今も全国的な糀(麹）ブームが続いています。また２０１３年に 「和食；日本人の伝統的な食文化」 がユネスコ無形文化遺産に登録されました。これを機に日本の伝統的な発酵食品である甘酒もますます注目され日本国内のみならず海外まで紹介されることになりました。
甘酒の成分は点滴とほぼ同じのため「飲む点滴」と称されます。具体的な成分は、ビタミンB1・B2・B6、葉酸、食物繊維、オリゴ糖や、アルギニン、グルタミン等のアミノ酸などなど...そして、何といっても大量のブドウ糖を含む非常に栄養価の高い飲み物です。江戸時代には幕府が庶民の健康を守るために流通を促しており、暑気払いに飲む習慣が夏の風物詩でした。
夜更かしなどの不規則な生活が体内時計がズレる大きな原因として考えられています。体内時計がずれるとどうなるかと云いますと、１日の正しい体温の上下動（昼にかけて高くなり、夜は下がる）がおかしくなり、朝起きてからも眠く昼間になっても一向に頭がハッキリしないという状況になってしまうことがあります。
そんな不規則な生活の人や睡眠不足の人に「甘酒を起きがけに一杯飲む」ことをおススメします！甘酒に含まれる成分グルコースには体内時計をリセットする効果があるそうです。甘酒の選び方のポイントは、「米麹（こめこうじ）」で作られたものを選ぶことです！米麹に含まれる成分は「酒粕」で作る甘酒より、「米麹と米を発酵」させた甘酒の方が約20倍効果的と言われています！
冷やして... 温めて...
あまざけの飲み方のご提案
冷やしてさっぱりと！
≪そのまま冷やして≫爽やかな甘さがお口に広がります
≪冷たい牛乳と混ぜて≫栄養倍増☆お子様におススメ☆
≪ヨーグルトと混ぜて≫女性の方におススメします
≪日本酒や焼酎を加えて≫にごり酒のよう、お酒のお好きな方に
温めてほっこりと！
そのまま温めて、またすりおろした生姜を加えると身体の芯からじんわりと暖まります。寒い冬場だけでなく、冷房で体調管理の難しい夏場にもぜひ温めた甘酒をおススメします。身体だけでなく心までほっこり、温まります。。。
あまざけを使った
レシピをご紹介します
甘酒ココア
【材料（1人分）】
麹の甘酒…100cc
無糖ココアパウダー…小さじ2
お湯…50cc
牛乳…50cc
【作り方】
1
無糖ココアのパウダーを50㏄のお湯で溶かします。
2
その中に、麹の甘酒、牛乳又（豆乳でも可）を加えよく混ぜたら完成です。
3
ココア及び牛乳又は豆乳の分量は、お好みで調整してください
甘酒ヨーグルト
【材料（1人分）】
プレーンヨーグルト…80g
麹の甘酒…大さじ2程度
バナナ…1本
お好きなシリアル…適量
【作り方】
1
バナナは小ぶりなもの1本を適当に切る。大きい場合は半分程度を使用します。
2
器にプレーンヨーグルトを取り、麹の甘酒を大匙２杯程度かける。量はお好みで加減してください。
3
2
に
1
のバナナとお好きなシリアルをのせれば完成
お届け内容
≪玄米あまざけ≫
玄米と米麹と水だけで作られた「あまざけ」。玄米の食感が心地よく、まさに「噛んでのむあまざけ」です。
あまざけにすることで玄米特有の香りを抑えて飲みやすくしております。
≪黒米あまざけ≫
米と米麹と黒米だけで作られた「あまざけ」。黒米には、ポリフェノールの１種である「アントシアニン色素」が含まれております。
黒米の香ばしい香りと粒感を、お楽しみください。
≪有機あまざけ≫
有機米と有機米麹と水だけで作られた「あまざけ」。すべての原料米が自然環境の循環を考慮した、有機農法で栽培されております。
大自然の恵みをピュアに味わう贅沢な時間をお楽しみください。
※ご希望の日付・曜日のご指定はお受けできません。ご了承ください。
※時間帯指定はお受けすることができます。（一部地域または配送上の都合により順守できない場合もございます。）
※配達の都合上、一部地域（沖縄および離島・遠隔地）へのお届けは出来ませんので、ご了承ください。
※写真は盛付参考例です。
※天候等により、生産者・内容量・お届け時期が変わる場合がございます。また、都合によりパッケージなどの包材が写真と異なる場合がございます。
※商品に表示されている地域名は、商品の加工地または産地を表しています。
