ナガスクジラのむね肉は脂がのった赤身の部位。
そのブロック肉を小分けにして真空パックでお届けします。
解凍後は刺し身としてお召し上がりいただけます。
クジラユッケ、ステーキ、竜田揚げなどのアレンジ料理もお楽しみください。
◎表面をサッと焼いてタタキ風にすると美味!
◎定番はクジラの刺身。お好みの厚さにスライスしてしょうが醤油でお召し上がりください。
◎細かく刻んでごま油と塩で味をととのえればクジラユッケが完成。卵黄を添えて。
■調理方法：自然解凍
※写真は盛付参考例です。付け合わせ等は商品に含まれません。
