白亜　純米大吟醸

""≪新しいスタイルの酒造りに挑戦。≫
夏にはホタルが、冬には雪が舞う。水良し、米良し、風土良しの地に「峰乃白梅」はあります。新潟で２番目に古く、長らく「越後の三梅」の一角として愛されてきました。近年では蔵人の若返りを図り、従来の「淡麗辛口」のワクを超えた新しい感覚の酒造りに挑戦しています。
そのシンボルといえるのが、この純米大吟醸「白亜」です。
通常２回の火入れも、１回のみ。「生酒」のフレッシュさも併せもつ新感覚の「純米大吟醸」の誕生です。日本酒が苦手の方でもいけるので、ご家族、ご親族などお集まりの席にでも、幅広い年代の方に賑やかに楽しんでいただきたい１本です。

■〈新潟県〉峰乃白梅酒造（株）

●種別／純米大吟醸酒
●酒米／国産米・山田錦
●精米歩合／５０％
●日本酒度／＋２
●アルコール度数／１５度
●飲み方／◎冷酒　◯ぬる燗

※商品情報の「飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。

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