「四代目菊川」監修 うなぎ蒲焼 2尾【丑の日お届け】

13,726円 税込

  • 「四代目菊川」監修 うなぎ蒲焼 2尾【丑の日お届け】
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「四代目菊川」監修 うなぎ蒲焼 2尾【丑の日お届け】

「四代目菊川」監修
炭火焼うなぎ蒲焼

13,726円 税込

お届け内容

≪手焼きしています!≫
◎機械で白焼き後は遠赤外線で手焼き!
遠赤外線でじっくり手焼きすることでふっくらした白焼きに仕上がるのです!
◎タレ付け後はオリジナルブランドの備長炭で焼き上げる!
タレ付け後手焼きで炭火焼きするのですが炭を単なる燃料としてではなく食文化を支える重要な要素としてとらえています!

≪うなぎ四代目菊川≫
創業から90年を越える老舗卸問屋が、素材にこだわる目利きの力で、素材を選びます。
老舗卸問屋が運営する「うなぎ四代目菊川」だから出来る、常に妥協しない徹底した素材選びで、蒲焼に最も適したうなぎをお客様にお届けします。

※盛付参考例
※付け合わせ等は商品に含まれません。
※この商品は監修者の技術指導を受け、協力工場で生産しております。

※天候・道路事情などの事情により商品の産地・品種・生産者・内容量・お届け期間が変わる場合がございます。
また、都合によりパッケージなどの包材が写真と異なる場合がございます。
※各商品に表示されている地域名は、商品の加工地または産地を表しています。

※日付・曜日のご指定はお受けできませんのでご了承ください。
※同一のお届け先に2点以上のお申込みをいただいた場合、お届け日やお届けのタイミングが異なる場合がございます。
※沖縄県は商品のお届けごとに別途送料を申し受けます。注文確認画面を確認してください。
離島及び一部地域へはお届け出来ない場合がございます。
※ご注文後の変更及びキャンセルは、お受け出来ない場合がございます。