おやき村の縄文おやき12個

2,786円 税込

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おやき村の縄文おやき12個

ふっくらとして香ばしい具だくさんのおやき。どこか懐かしさのある素朴でやさしい味わい。

2,786円 税込

数量

お届け内容

"長野駅から車を走らせること約1時間。長野県北部の山間地、小川村にある小川の庄おやき村を訪ねました。こちらで製造しているのが信州の代表的な郷土食、おやきです。やわらかく練った小麦粉の皮でたっぷりの具材を包み、両面をこんがり香ばしく焼いてから、ふっくら蒸し上げると縄文おやきの完成。具材は野沢菜、かぼちゃ、切り干し大根、あずき、りんご、しめじ野菜の6種類。味噌や醤油で味付けした野菜などをふんだんに使用しています。

◆かぼちゃ・あずき・しめじ野菜野沢菜・切り干し大根・りんご

◎調理方法:蒸す・電子レンジ・オーブン

※写真は盛付参考例です。付け合わせ等は商品に含まれません。
※お届けするおやきは、おやき村内の工場を含む小川の庄の工場で製造しています。おやき村の囲炉裏で焼いたおやきは、おやき村のみで提供しています。