銀盤　純米大吟醸飲みくらべ７２０ｍｌ３本組【銀盤酒造】

酒蔵紹介

銀盤酒造（富山県黒部市）

心を酔わす酒造り　富山県における淡麗辛口の元祖蔵
明治43年（1910年）に創業され、北アルプスの麓・荻生村（現 黒部市荻生）で酒蔵を構え、日本の名水百選にも選ばれた黒部川扇状地湧水群の湧水を仕込み水に使用しています。
「水清き処は酒旨し処」という言葉を体現すべく、清冽な自然の水と米、蔵人の技を掛け合わせ、「のどごし良く飲み飽きない、すっきりとした口当たり」の酒を目指しています。
また、創業から変わらず“原料第一”の考えを軸に、米・水・技術を徹底して見つめ続ける姿勢を大切にしています。

味わいは淡麗辛口という越後杜氏らしい設計ながら、米の旨み・余韻も感じられるバランスが特長です。のど越し・キレ・飲み飽きない軽さを両立させている点が評価されています。

全国新酒鑑評会などで通算26回の金賞を受賞するなど、高い品質評価を継続しています。

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よくいただくご質問