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厚切り金目鯛の西京漬５切

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厚切り金目鯛の西京漬５切

赤い皮目の金目鯛を厚切りで贅沢に

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お届け内容

金目鯛の中でも大型サイズを選び、厚さ２－３センチにカット。切り身の断面を少なくし、きれいな皮目を多く見せました。味噌ダレに漬けて熟成させており、さっぱりとした味噌ダレが金目鯛の脂のりのよさをより際立たせています。

包丁をななめに入れた薄い切身ではなく、贅沢に厚く切ったものなので食べごたえ満点。骨もウロコも除去済みの金目鯛を使用したので、まるっとおいしく食べられます。

◆５切

■調理方法：焼く

※写真は盛付参考例です。付け合わせ等は商品に含まれません。

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