ベルーナの数の子松前は
こんな人にオススメ!!
を味わいたい。
数の子はヨーロッパ産のニシンの卵を長年のキャリアを積んだプロが買付け。
北海道産の「真昆布」と別名“納豆昆布”と呼ばれている「がごめ昆布」を使用
噛めば噛むほどに旨みが増すするめいかを使用。
熟成段階でモーツァルトの音楽を流しています。モーツァルトの音楽は、そのメロディーやハーモニーが熟成にもよいと言われています。「トルコ行進曲」や「交響曲第２５番」などの数々の名曲が数の子松前のおいしさの隠れたヒミツなのかもしれません。
松前漬けは函館や松前など北海道の道南地方で古くから伝わる郷土の味です。元来はたくさんとれた数の子を他の具材と塩づけにしたことが始まりと言われています。
数の子・昆布・するめいかの旨みを引き出した甘辛い味わいは、ご飯のお供にオススメの一品です。
旨みととろみがクセになる、ベルーナで長年愛されている数の子松前。そのおいしさは心を込めた手作業から生まれています。独自のタレに三日三晩漬け込み、旨みが染み込んだ数の子はなんと全体の約７０％も入っています。ぷちっとした数の子の食感に昆布・するめいか・特製タレの旨みがプラスされ、食べごたえと満足感のある一品です。
独自のタレが旨みを作る！
味の決め手になるのが数の子松前用に作った独自の醤油タレ。砂糖やみりん、さらにさば節、かつお節、むろあじ節、いわし節を使った調味料が深いコクを演出します。
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数の子松前って何？
昆布とするめにたっぷりの数の子を加え、特製のタレで味付けをしたベルーナで長年人気の珍味です。
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どうやって食べるの？
ご飯に乗せておかずとしても、そのままでお酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。
お茶漬けにするのもおすすめですよ！
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賞味期間はどれくらいもつの？
冷凍で約3か月間保存できます！
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大満足
評価★★★★★
似たような松前漬けはいろいろですが特に北海道の数の子松前漬けはさいこうです！折れ子とはいっても最高の存在感最後のさいごまで数の子のプチプチが堪能できる！大好きですばばちゃん様／50代 女性 ※個人の感想です。
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おいしい
評価★★★★★
思った以上に数の子が多く入っていて、今まで食べなかった娘もおいしいと言って食べています。ただ贅沢かもしれませんが、数の子が本当に多くて松前の部分が物足りなくなってしまい、もっといかや昆布が入っていてもいいかなと思いました。きなこ様／50代 女性 ※個人の感想です。
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おつまみに最高
評価★★★★★
数の子がゴロゴロいっぱい、4つの樽に分かれていて小出しに食べられること、しかし、これがあるとご飯を食べすぎてしまうことが難点。お弁当に入れてもＧＯＯＤ！たけちゃん様／50代 女性 ※個人の感想です。
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松前漬けなら迷わずこれ！
評価★★★★★
お中元、お歳暮と年二回父へ送っています。「数の子がゴロゴロ入っていて、とっても美味しい。高いのにいつもすまないな。ありがとう。」と喜んでくれます。高くないですよ。品物は百貨店の贈答品クラスで、値段は半分ですから。本当におススメです。まちまち様／50代 女性 ※個人の感想です。
お歳暮バイヤープロフィール
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かにバイヤー
渡邊 おいしい蟹を食べていただきたい！そんな思いで毎年厳しい交渉を重ね、品質、味、ボリューム、価格を兼ね備えた商品を開発しております！ -
お歳暮バイヤー
髙橋 「贈った人の笑顔が見られる」をモットーに商品開発をしております！全国の海産物・お肉・デザート・果物などの中で、より美味しくご満足いただける商品を日々探求しております。
商品のお届け／お申込み締切日について
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最終申込締切日
2023年3月15日（水）
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