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シャトー・カロン・セギュール 2015年ファースト・セカンド・サード飲み比べ3本セット

偉大なる2015Vintage
マイワインクラブお買得セット

税別¥17,800

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気候条件に恵まれました。春は暖かく開花も早く、乾燥して暑かった6〜7月。8月に潤いの雨が降り、9月には再び日照が戻り、夜は冷涼な日が続きました。病害もなく健康な状態で適熟を迎えましたが、収穫期である9月第2週と10月第1週の雨で、やや凝縮度を下げたという見方もあるようです。しかし、収穫されずに残っていた遅熟のカベルネ・ソーヴィニヨン(特に古樹)が、長いハンギング・タイム(樹になっている状態が長く続くこと)のおかげで本領を発揮しています。

●シャトー・カロン・セギュール’15(ACサンテステフ:第3級グランクリュ/赤・FB)
[カベルネ・ソーヴィニヨン82%、メルロー16%、プティ・ヴェルド2%]
<ファーストワイン>
カロン・セギュールのファーストワインは、テロワールと全く同じ特徴を備えています。希少で本物、感動を与えるワインで、見事なしなやかさとたぐい稀な凝縮感の両方を自然に感じさせます。この2つの調和により、魅惑的なワインが生まれるのです。新樽で18〜20ヵ月の熟成期間です。

● ル・マルキ・ド・カロン・セギュール’15(ACサンテステフ/赤・FB)
[メルロー57%、カベルネ・ソーヴィニヨン33%、カベルネ・フラン10%]
<セカンドワイン>
ファーストと変わらぬクラシカルなスタイルを踏襲しながらも、届いてすぐに楽しめるのが魅力です。およそ1/3の価格でカロン・セギュールのエッセンスが味わえます。樹齢の若いぶどうを使用することで、ファーストのクオリティを維持・向上させます。ワインは新樽率3分の1で、17ヵ月間熟成です。

●サンテステフ・ド・カロン・セギュール’15(ACサンテステフ/赤・FB)
[カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド]
<サードワイン>
年間生産量はセカンドの半分以下という希少さ。カロン・セギュールの比較的若樹の区画のぶどうが用いられるため、よりフレッシュで親しみやすいスタイルが特長。3年使用の樽を用いて16ヵ月前後熟成させた後、ボトリングします。フレッシュで豊かな果実味、しなやかなタンニンが特長。ファーストやセカンドよりもお求めやすい価格であり、カロン・セギュールのエッセンスをより早くから楽しめる、ボルドー好きには見逃せない1本です。
■各750ml
※FB=フルボディ

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申込番号:NE230-7787720
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シャトー・カロン・セギュール 2015年ファースト・セカンド・サード飲み比べ3本セット
   
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