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リゼルヴァ入り!キャンティ飲み比べ6本セット

イタリア赤ワインの顔!食卓の定番キャンティ

税別¥7,000

7,000円(税別)以上で送料無料

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お届け予定日

2019年9月22日(日) 前後

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ボジョレー・ヌーヴォー 2019
リゼルヴァ入り!ダヴィンチを生んだ伝統の村で造られるイタリア赤ワインの顔!食卓の定番キャンティ リゼルヴァ入り!キャンティ飲み比べ6本セット ご購入はこちら キャンティの故郷 “トスカーナ”

トスカーナ 伝統と歴史を重んじながら常に革新を続ける銘醸地
 トスカーナはピエモンテとともにイタリアワインの双璧をなす大産地です。イタリア赤ワインの代名詞と称されるキャンティをはじめ、数々の銘酒が造られています。
 トスカーナには、芸術の都・州都フィレンツェ、中世の文化都市シエナ、さらにピサの斜塔など、イタリアが誇る中世ルネッサンスの町が多くあり、世界中から観光客が集まります。歴史遺産とともに、なだらかな丘陵に緑濃い糸杉、淡い緑のオリーヴ林、その間に白色の素朴な農家が点在し、牧歌的で美しいその風景は、誰もが思い浮かべるイタリアの田舎のイメージそのもので、ぶどう畑もそのなだらかな丘陵に広がっています。
  州のおよそ25%が山岳地帯、67%が丘陵地帯で、気候は寒暖の差が激しい大陸的気候。海岸寄りでは夏は涼しく、冬は温暖で安定した気候に恵まれ、春から秋にかけては適度な降雨があり、ぶどう栽培の好条件が揃っています。

誕生から300年!世界中で愛される銘酒 キャンティ

 イタリアを代表するトスカーナのキャンティは、世界中で愛されています。イタリアには数多くの名立たるワインがありますが、キャンティこそがイタリアワインの代名詞といっていいでしょう。本国イタリアでは、「美味しいキャンティを知っている人が、本当のワイン好き」といわれるほど。テーブルワインとして重宝するリーズナブルなものから、1本数千円もする高級品まで、幅広い選択肢があるのもキャンティの特長のひとつですが、あまりにもメジャーなキャンティだけに、一体どんなワインなのかご存知ない方も多いはず。そこでイタリア赤ワインの顔というべきキャンティを詳しくご紹介します。

2つのDOCG(原産地呼称)
キャンティの格付けはDOCGで、これはイタリアワインの最高格付です。そして、DOCGキャンティとDOCGキャンティ・クラシコの2つがあり、古い歴史と伝統を持ち、より優れたキャンティを生産する地域とそのワインが、キャンティ・クラシコです。 キャンティとキャンティ・クラシコ
格付けと規定の歴史
1963年 キャンティがDOCに認定
1984年 キャンティがDOCGに昇格
1996年 キャンティ・クラシコがキャンティから独立し、単独DOCGに認定
2002年 キャンティ・クラシコのサンジョヴェーゼ以外の品種の混醸が20%まで許可される
2006年 キャンティ・クラシコの白ぶどうの混醸が禁止される
2014年 格上クラスのキャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ制定(2010ヴィンテージ以降)

セット内容はこちら
キャンティ・ドゥカ・ディ・パスケール

ボリューム感ある果実味と酸味がきれいなバランスを取り、豊かに溶け合った味わいです。タンニンもほど良く、品性を感じさせます。
ぶどう品種 サンジョヴェーゼ85%、カナイオーロ・ネロ10%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%

キャンティ・リゼルヴァ・コンテ・ディ・ポステール

ベリー系フルーツの酸味と、少々バターリーなねっとり感のある果実味の素晴らしいバランス。余韻にも心地良い甘味が残り、スムーズな流れの味わいを楽しめます。
ぶどう品種 サンジョヴェーゼ、カナイオーロ・ネロ、カベルネ・ソーヴィニヨン

キャンティ・アイ・セグレッティ

生き生きとした酸味と甘味が軽やかにまとまっています。フレッシュな中にも果実味がボリュームを感じさせ、メリハリのある味わいが楽しめます。余韻もスムーズです。
ぶどう品種 サンジョヴェーゼ、カナイオーロ・ネロ、カベルネ・ソーヴィニヨン

キャンティ・ポッジオ・デラ・トッレ

酸が若く、果実味もしっかりとアタックから出て、フレッシュな赤いフルーツを食するような味わいです。後口にも心地良い絡み、飲みやすさとなっています。
ぶどう品種 サンジョヴェーゼ、カナイオーロ・ネロ、カベルネ・ソーヴィニヨン

キャンティ・ヴィラ・シルヴィア

酸味と果実の甘味が一体化して、ザクロを食するような甘酸っぱさ。そこに、コクのある果実味の甘苦さが溶け合い、心地良い味わいとなっています。まだ若いので、余韻に少々酸が残ります。
ぶどう品種 サンジョヴェーゼ、カナイオーロ・ネロ、カベルネ・ソーヴィニヨン

キャンティ・フランチェスコ・アイ

しっかりとした酸味とストラクチャー豊かな果実味が溶け合い、熟したフルーツを食するような味わいです。後口のタンニンもまろやかです。
ぶどう品種 サンジョヴェーゼ、カナイオーロ・ネロ、カベルネ・ソーヴィニヨン

ダヴィンチを生んだ伝統の村で造られるリゼルヴァ入り!イタリア赤ワインの顔!食卓の定番キャンティ リゼルヴァ入り!キャンティ飲み比べ6本セット

リゼルヴァ入り!キャンティ飲み比べ6本セット 1年コース

<ダ・ヴィンチを生んだ伝統の村で造られるリゼルヴァ入りキャンティ6本セット>
フィレンツェのヴィンチ村に醸造所を構えるサルヴァドーリ社は、1930年代から家族代々キャンティの生産に情熱を傾け、素晴らしいワインを造っています。ヴィンチ村はその名からも分かる通り、レオナルド・ダ・ヴィンチの故郷。トスカーナの自然の恵みを受け、品質の高いぶどうを昔ながらの方法で栽培しています。

<すべてサンジョヴェーゼ主体>

●キャンティ・ドゥカ・ディ・パスケール(DOCGキャンティ/赤・FB)
[サンジョヴェーゼ、カナイオーロ・ネロ、カベルネ・ソーヴィニヨン]
酸味が豊かで、赤いフルーツのような味わい。

●キャンティ・ポッジオ・デラ・トッレ(DOCGキャンティ/赤・FB)
[サンジョヴェーゼ、カナイオーロ・ネロ、カベルネ・ソーヴィニヨン]
心地良い酸味が、飲みやすさとなっています。

●キャンティ・アイ・セグレッティ(DOCGキャンティ/赤・FB)
[サンジョヴェーゼ、カナイオーロ・ネロ、カベルネ・ソーヴィニヨン]
フレッシュな果実味がボリュームを感じさせます。

●キャンティ・ヴィラ・シルヴィア(DOCGキャンティ/赤・FB)
[サンジョヴェーゼ、カナイオーロ・ネロ、カベルネ・ソーヴィニヨン]
酸味と果実味に、コクのある甘苦さが溶け合っています。

●キャンティ・フランチェスコ・アイ(DOCGキャンティ/赤・FB)
[サンジョヴェーゼ、カナイオーロ・ネロ、カベルネ・ソーヴィニヨン]
酸味と豊かな果実味が溶け合った味わい。

●キャンティ・リゼルヴァ・コンテ・ディ・ポステール(DOCGキャンティ/赤・FB)
[サンジョヴェーゼ、カナイオーロ・ネロ、カベルネ・ソーヴィニヨン]
ベリー系の酸味と、ねっとり感のある果実味。
◎ジャパン・ワイン・チャレンジ銀賞
■各750ml
※FB=フルボディ

(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

申込番号:NE230-7782173
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