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イタリア随一の銘醸地の赤ワインを存分に楽しむ!バローロ入り!ピエモンテ赤フルボディ10本 イタリア高級赤の代名詞 バローロ が入ってなんと1本998円(税抜)! バローロ入り!ピエモンテお得10本セット 第4弾 ご購入はこちら 産地

イタリア・ピエモンテ イタリア随一の銘醸地・ピエモンテ
  アルプスの南に広がる山裾の州で、7割が山岳と丘陵地帯。残りの3割が平地ですが、この平地も標高400m級にあり、地形的にはぶどう栽培には厳しい環境です。しかし、イタリア最長のポー川とその支流が運ぶアルプスの豊富な雪解け水と、泥灰岩・石灰岩などの土壌のおかげで、優れたぶどうが育まれます。国内最大のDOCG、DOC格付ワイン数を誇るイタリアきっての銘醸地ピエモンテの実力を存分にお楽しみください!

ピエモンテの料理
 日本でも馴染みが深いペスカトーレ(魚介とトマトのスパゲッティ)の発祥地はピエモンテ州とその隣のロンバルディア州。ペスカトーレとは「漁師」の意味。北イタリアのマッジョーレ湖ペスカトーレ島が語源です。島の漁師たちが売れ残りの魚介を使って煮込んだものがはじまりとされています。
ペスカトーレ ピエモンテ料理に合うおすすめワイン
 ピエモンテやロンバルディアの北部山岳地方では、ジビエ料理がポピュラー。狩猟肉の味わいにも負けない力強いワインが多く造られます。特にピエモンテを代表するバルベーラ種は、しっかりとした酸味と親しみやすい果実味が魚介のコクを引き立てて、ペスカトーレによく合います。

おすすめワインPick Up
バローロ・アラシア(DOCGバローロ/赤・フルボディ)

イタリアワインの王“バローロ”
バローロ・アラシア
(DOCGバローロ/赤・フルボディ)

「ワインの王」と称されるバローロ。ピエモンテ州中南部のランゲ地方で、イタリアきっての重厚な高貴品種ネッビオーロを100%使って造られています。バローロの法定熟成期間は3年。力強く、偉大な長熟型のワインとなります。

生産者/アラルディカ・ヴィニ・ピエモンテージ
ピエモンテのワイン生産者の中でもっとも大きな協同組合。クラウディオ・マネラと妻レーラを中心に、家族経営の小さなワイナリーが力を合わせてワインを造っています。一房一房手摘みで収穫されたぶどうでていねいに仕上げられたバローロは、国際的なワインコンクールで高評価を得ています。また、マイワインクラブでの販売開始から、イタリアワインの中で常に売上げ上位をキープしています。手土産や贈答としても使える、コストパフォーマンス抜群のバローロをぜひご堪能ください。

ブラザート・アル・バローロ もったいない?! バローロで牛肉を煮込んだ伝統的な郷土料理
「ブラザート・アル・バローロ (牛肉のバローロ煮)」

牛の塊肉をバローロに半日漬け込み、さまざまなスパイスや香味野菜とともに弱火でじっくりと煮込みます。もちろんバローロではない赤ワインでもよいのですが、おもてなしやお祝いの席、高級レストランではバローロが使われます。家庭で作るには、相当の根気と勇気(!)が必要ですね。また、タヤリンという細い手打ち麺に名産の白トリュフのスライスをかけたパスタ料理にも、バローロやバルバレスコが合うといわれています。

セット内容はこちら
バローロ・アラシア'13(DOCGバローロ/赤・フルボディ) バルベーラ・ダスティ・レ・モーレ(DOCGバルベーラ・ダスティ/赤・フルボディ)

カシス、イチジクの香りに、樽やシガーのスパイス。ボリュームのある酸味と果実味。後からこなれた味わいが続き、後口でひとつにまとまり、甘苦い余韻となっています。
◆ぶどう品種◆ネッビオーロ100%

酸を含んだ果実味の華やかな味わい。
こなれた果実味と渋味がまとまり、なめらかな余韻が楽しめます。
◆ぶどう品種◆バルベーラ100%

バルベーラ・ダスティ・カッシーナ・ゲルチーナ(DOCバルベーラ・ダスティ/赤・フルボディ) バルベーラ・ダスティ・ロッカ・ロッサ(DOCGバルベーラ・ダスティ/赤・フルボディ)

ミネラル感を伴った心地良いタンニン。太陽を連想させる爽やかなアロマがアタックに出て、ほど良いコクと酸味のバランスがとれています。
◆ぶどう品種◆バルベーラ100%

酸味と果実味にボリュームがあり、丸みのある甘苦さになっています。後口はまろやかで、心地良い余韻です。
◆ぶどう品種◆バルベーラ100%

モレッロ・ピエモンテ・バルベーラ(DOCピエモンテ/赤・FB) ピエモンテ・バルベーラ・カッシーナ・ゲルチーナ(DOCピエモンテ/赤・フルボディ)

黒系のベリー香に、コンポートのイチジクやストロー香。酸味と甘味がひとつになって旨味に変化した、きれいでまとまりのある旨味。
◆ぶどう品種◆バルベーラ100%

澄み切ったピュアな果実味を感じられます。生き生きとした酸味とやわらかなタンニンが溶け合って、家庭料理にもよく合いそうです。
◆ぶどう品種◆バルベーラ100%

ピエモンテ・バルベーラ・アルベンツァ(DOCピエモンテ/赤・フルボディ) ピエモンテ・バルベーラ・イル・ロッコロ(DOCピエモンテ/赤・フルボディ)

酸味、甘味、渋味がバランス良く溶け合い、やさしく心地良い味わいとなっています。アタックも力強く、今後の熟成も期待できます。
◆ぶどう品種◆バルベーラ100%

アタックの甘味を酸味が上手く包み込んで、飲み心地の良さと余韻の長さを演出しています。
◆ぶどう品種◆バルベーラ100%

ロッカ・ピエモンテ・バルベーラ(DOCピエモンテ/赤・フルボディ) モンティエロ・バルベーラ・ピエモンテ(DOCピエモンテ/赤・フルボディ)

酸味が果実の甘味がきれいに溶け合っています。後口でタンニンが絡み、なめらかな余韻へと変化していきます。
◆ぶどう品種◆バルベーラ100%

酸味と甘味がひとつになって旨味に変化。
タンニンもまろやかで、福々しい味わいとなっています。
◆ぶどう品種◆バルベーラ100%

バローロ入り!ピエモンテお得10本セット 第4弾

バローロ入り!ピエモンテお得10本セット第4弾

バローロを含む銘醸ピエモンテの赤。
イタリア高級赤の代名詞金賞バローロ入り!

税別¥9,980

7,000円(税別)以上で送料無料

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お届け予定日

2019年1月20日(日) 前後

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よりどりまとめ買い
●バローロ・アラシア’13(DOCGバローロ/赤・FB)
[ネッビオーロ100%]
◎ジルベール&ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
◎最高格付DOCGバローロ
◆樽熟24ヵ月
◆2013年Good Vintage

<当たり年2013ヴィンテージ>
過去10年の平均より15日ほど遅く収穫が始まりました。冬の間の長雨が春先まで影響し、3月、4月ともに気温が低く、発芽が遅くなりました。6月中旬に順調に開花し、7月半ばから夏の間中気温が高く、9月まで晴天で乾燥した気候が続きました。成熟が遅いネッビオーロ種には、9月から10月にかけての日中の高い気温と夜の低温が功を奏し、ぶどうが理想的な成熟をし、長期熟成型のクラシックな年となりました。バローロのグレートヴィンテージとなった2010年同様に記録に残る品質の高いヴィンテージになっています。

●モレッロ・ピエモンテ・バルベーラ(DOCピエモンテ/赤・FB)
[バルベーラ100%]

●ロッカ・ピエモンテ・バルベーラ(DOCピエモンテ/赤・FB)
[バルベーラ100%]

●ピエモンテ・バルベーラ・カッシーナ・ゲルチーナ(DOCピエモンテ/赤・FB)
[バルベーラ100%]

●バルベーラ・ダスティ・カッシーナ・ゲルチーナ(DOCGバルベーラ・ダスティ/赤・FB)
[バルベーラ100%]
◎最高格付DOCG

●バルベーラ・ダスティ・レ・モーレ(DOCGバルベーラ・ダスティ/赤・FB)
[バルベーラ100%]
◎最高格付DOCG

●バルベーラ・ダスティ・ロッカ・ロッサ(DOCGバルベーラ・ダスティ/赤・FB)
[バルベーラ100%]
◎最高格付DOCG

●ピエモンテ・バルベーラ・アルベンツァ(DOCピエモンテ/赤・FB)
[バルベーラ100%]

●ピエモンテ・バルベーラ・イル・ロッコロ(DOCピエモンテ/赤・FB)
[バルベーラ100%]

●モンティエロ・バルベーラ・ピエモンテ(DOCピエモンテ/赤・FB)
[バルベーラ100%]
■各750ml
※FB=フルボディ

(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※未成 年者の飲酒は法律で禁止されています。

申込番号:NE230-7782168
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