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シャンパーニュ・コラン・キュヴェ・アリアンス

≪コート・デ・ブラン≫
大手メゾンに負けないフレッシュ&エレガントな味わい!
RM(レコルタン・マニピュラン)の小規模生産者が産む力強く繊細なプルミエ・クリュ

税別¥4,580

7,000円(税別)以上で送料無料

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お届け予定日

2019年8月25日(日) 前後

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●シャンパーニュ・コラン・キュヴェ・アリアンス
(ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡)
[シャルドネ65%、ピノ・ムニエ35%]
フローラルで複雑な香りで、口当たり爽やか。
レモンとビスケットの風味に、フレッシュバターとかすかにタバコのニュアンスが感じられ、骨格のしっかりした味わいです。


【シャンパーニュ・コラン】
本拠地はプルミエ・クリュのヴェルテュ村。
デルフィーヌ&リシャール&ロマンのコラン家の3人が経営しています。
はじまりは1829年。
彼らの祖母の曾祖父が最初の醸造家で、6代目である彼らが当主となった1995年に、RMとなりました。
ヴェルテュのほか、グラン・クリュのクラマン村やオワリー村など、合わせて11haの自家畑を所有し、農家としてテロワールを重視した誠実なワイン造りを行っています。
HVE認定以降、より香り高く、質の高いぶどうが実っています。

≪ヴェルテュ村≫
コート・デ・ブラン地区の南にあるプルミエ・クリュの村。
畑の総面積は、シャンパーニュのプルミエ・クリュとグラン・クリュの中で最大の532ha。
そのうち89%で、シャルドネを栽培しています。
南東から南向きの恵まれた立地の斜面が多いのが特長です。

ヴェルテュ村と、コート・ド・セザンヌ地区セザンヌ村のぶどうを使用。
作柄により、15〜24ヵ月間熟成させます。
「アリアンス」とは“結び付き”を意味し、2つの村のぶどうが結び付いたことと、コラン家の結束にちなんでこの名が付けられました。
シャンパーニュにフィネスを与えるシャルドネと、フルーティーさを出すピノ・ムニエのバランスがとても大切。
細心のブレンドで重口にならないようにしています。


≪日本の皆さんへ≫
私たちのシャンパーニュはとてもエレガント。
食前酒として楽しめるのはもちろん、お魚を中心とした繊細な日本食とも素晴らしいマリアージュを見せてくれると思います。

≪バイヤーズコメント≫
これぞシャンパーニュのお手本。
柑橘系の爽やかな酸味と果実味のバランスが絶妙です。
大手メゾンにも負けないフレッシュ&エレガントな高品質は、ビギナーからシャンパーニュ党まできっと大満足!
■750ml

(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を使用しないでください。
内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険があります。
また、人に向かって開栓しないように充分に注意してください。
噴きこぼれを防ぐため、よく冷やし(6〜10℃)ゆっくり開栓してください。

申込番号:NE230-7781866
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シャンパーニュ・コラン・キュヴェ・アリアンス
   
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