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ダブルソムリエ&スタッフ
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ダブルソムリエ
  • 磧本修二
  • 磧本修二 -せきもとしゅうじ-
    日本のワインレストランの老舗、東京・六本木
    「ミスター・スタンプス・ワインガーデン」オーナー。ワイン情報誌執筆や講演などで活躍。ウィットに富んだ軽妙なおしゃべりで、ワインライフを楽しくわかりやすく教えてくれる。温和で親しみやすい人柄で、女性ファンも多い。

  • 各務寛子
  • 各務寛子 -かかみ ひろこ-
    2016年よりMy Wine CLUB専属ソムリエールとしてワインのセレクトと 卸営業にも従事。
    ソムリエールの経歴は10年以上。 ワインスクール講師や実姉夫婦が経営する港区のレストラン「ラメンサ」などで活躍。
    女性の視点に立ったワイン選びが好評で、近年ではサクラワインアワードの審査員も務め活躍の場を広げている。

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現地でのテイスティングと交渉の様子
フランス・イタリア・スペイン
3大ワイン産地を含む世界の赤ワインを飲み比べできる!
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ジョベール
ジョベール
(ACボルドー/赤・フルボディ)
アタックから酸と甘味が力強い味わいとなって印象づけています。果実味もフレッシュながら心地良く、後口の甘苦さも印象的なワインです。
品種:メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%
合う料理:青椒肉絲

タラニ・マルベック’17
タラニ・マルベック’17
(IGPコンテ・トロサン/赤・フルボディ)
酸味とタンインがやや揮発的ですが、後からコンポートのイチジクのような旨味が出て、品種の個性が表れています。
品種:マルベック100%
合う料理:鴨肉のコンフィ、ビーフステーキ ペッパーソース
ジョリ・クール’16
ジョリ・クール’16
(IGPメディテラネ/赤・フルボディ)
バランスの良い味わいでタンニンもまろやかになっています。それを包み込むようにほど良く酸味と果実味が絡んで、マイルドさを出しています。
品種:グルナッシュ、シラー
合う料理:ポークスペアリブ 和風ソース

コルテ・ラヴィニア・ネグロアマーロ’16
コルテ・ラヴィニア・ネグロアマーロ’16
(IGTサレント/赤・フルボディ)
深い果実味を酸味が上手くコントロールして、アタックから豊かな味わいです。中心に果実味が広がり、後口に甘苦いタンニンがボリュームを与えています。
品種:ネグロアマーロ100%
合う料理:オックステールシチュー、ポークスペアリブ 和風甘辛ソース
ロッカ・ネグロアマーロ・サレント’16
ロッカ・ネグロアマーロ・サレント’16
(IGTサレント/赤・フルボディ)
深い果実味を酸味が上手くコントロールして、アタックから豊かな味わいです。中心に果実味が広がり、後口に甘苦いタンニンがボリュームを与えています。
品種:ネグロアマーロ100%
合う料理:ポークスペアリブ 和風甘辛ソース

ラグーナ・デル・コロネル・シラー’16
ラグーナ・デル・コロネル・シラー’16
(VdTカスティーリャ/赤・フルボディ)
酸味と果実味がアタックから溶け合い、力強い旨味となっています。
品種:シラー100%
合う料理:ピーマンの肉詰め、すき焼き
フィンカ・エル・レホネオ・テンプラニーリョ’16
フィンカ・エル・レホネオ・テンプラニーリョ’16
(DOバルデペーニャス/赤・フルボディ)
アタックに心地良く出ている果実の甘味を追いかけるように、酸味とタンニンが溶け込んでいます。口の中でバランス良い旨味となり、余韻もなめらか。軽い中にもしっかりとした主張があります。
品種:テンプラニーリョ100%
合う料理:ベーコンと豆のトマト煮、サラミとトマトのサラダ

ンダード・デ・エム・テンプラ’16
コンダード・デ・エム・テンプラ’16
(DOバルデペーニャス/赤・フルボディ)
柑橘系フルーツの酸味に甘味がからみ、アタックから明るくスムーズな味わいが楽しめます。アフターの凝縮された果実味とタンニンが印象的です。
品種:テンプラニーリョ100%
合う料理:豚肉の生姜焼き、青椒肉絲
カスティーリョ・コステス・シラー’16
カスティーリョ・コステス・シラー’16
(VdTカスティーリャ/赤・フルボディ)
アタックからの強い酸味に豊かな果実味が絡んで、メリハリが利いたまとまりのある味わいです。
品種:シラー100%
合う料理:焼き鳥 タレで、豚の角煮

コンドール・アンディーノ・カベルネ・ソーヴィニヨン
コンドール・アンディーノ・カベルネ・ソーヴィニヨン
(赤・フルボディ)
口の中でほど良いタンニンと、コク深い果実味が広がります。明快で分かりやすい味わいがどんな料理とも相性が良く、毎日の食卓で気軽に飲める1本です。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
合う料理:ハムステーキ
コンドール・アンディーノ・シラーズ
コンドール・アンディーノ・シラーズ
(赤・フルボディ)
ブルーベリーやプラムを思わせる、凝縮した黒い果実の豊かな味わい。そこに樽香がきれいにマッチして、非常に風味が豊かです。しっかりとしたタンニンと、チョコレートやバニラの香りの余韻が長く続きます。
品種:シラーズ 100%
合う料理:ポークソテー ジンジャーソース
世界のメダル受賞赤ワイン11本セット
※輸入商品のため、ヴィンテージ(収穫年度)・ラベル柄の変更になる場合がございますので、予めご了承ください。

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税別¥7,000
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2018年7月24日(火) 前後

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<フランス>
●ジョベール(ACボルドー/赤・FB)             
☆ジルベール&ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
[メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%]

●タラニ・マルベック’17(IGPコンテ・トロサン/赤・FB)
☆ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞

[マルベック100%]

●ジョリ・クール’16(IGPメディテラネ/赤・FB)
☆ジルベール&ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
[グルナッシュ、シラー]

<イタリア>
●ロッカ・ネグロアマーロ・サレント’16(IGTサレント/赤・FB)
☆ベルリン・ワイン・トロフィー金賞
[ネグロアマーロ100%]

●コルテ・ラヴィニア・ネグロアマーロ’16(IGTサレント/赤・FB)
☆ベルリン・ワイン・トロフィー金賞
[ネグロアマーロ100%]

<スペイン>
●フィンカ・エル・レホネオ・テンプラニーリョ’16(DOバルデペーニャス/赤・FB)
☆プロデクスポ金賞
[テンプラニーリョ100%]

●ラグーナ・デル・コロネル・シラー’16(VdTカスティーリャ/赤・FB)
☆プロデクスポ金賞
[シラー100%]

●カスティーリョ・コステス・シラー’16(VdTカスティーリャ/赤・FB)
☆プロデクスポ金賞
[シラー100%]

●コンダード・デ・エム・テンプラ’16(DOバルデペーニャス/赤・FB)
☆プロデクスポ金賞
[テンプラニーリョ100%]

<アルゼンチン>
●コンドール・アンディーノ・カベルネ・ソーヴィニヨン(赤・FB)
☆2015ヴィンテージ モンド・セレクション銀賞
☆アルゼンチン・ワイン・アワード銅賞
[カベルネ・ソーヴィニョン100%]

●コンドール・アンディーノ・シラーズ(赤・FB)
☆2015ヴィンテージ アルゼンチン・ワイン・アワード銅賞
[シラーズ 100%]

●各750ml
※FB=フルボディ

(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

申込番号:NE207-7791961

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