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常に時代の最先端を行くヴーヴ・クリコ

ヴーヴ・クリコ

ヴーヴ・クリコ
イエローラベル ブリュット
(ACシャンパーニュ/白・辛口)

通常販売価格6,850円(税抜)

ぴったりしたニットやレースのような酸味とミネラルのような味わいが強く、これが白桃、アニス、ビスケット、金柑の微かなノートを醸しています。洗練されたフィニッシュはスモーキーなノートの余韻を残します。2022年までお飲み頂けます。
ワインスペクテイター 2012年12月より

【ぶどう品種】ピノ・ノワール50~55%、ピノ・ムニエ15~20%、シャルドネ28~33%

詳しくはこちら

話題の中心であり続ける刺激的なシャンパーニュ
ヴーヴ・クリコ シャンパーニュのラグジュアリーブランドとして、人々を魅了してやまないヴーヴ・クリコ。その歴史は1772年にさかのぼります。銀行業と織物業を営むフィリップ・クリコが、多角事業を行う会社「クリコ」を設立。その中にシャンパーニュ・メゾンも含まれており、フィリップの義理の娘(長男の嫁)もビジネスに加わります。この女性こそ、ヴーヴ・クリコその人。シャンパーニュの完成に心血を注ぎ、後に“偉大なる女性(ラ・グランダム)”と呼ばれる人物です。  未亡人となったマダム・クリコは、1805年にシャンパーニュ事業を引き継いで独立分社化。近代における初の女性実業家の一人となり、1810年には社名を「ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン」に改めます(ヴーヴはフランス語で未亡人の意味)。
聡明で商才に長けた彼女は、フランスとナポレオン戦争真っ只中のロシアに、2万5千本ものシャンパーニュを輸出。これがロシア王室に歓迎され、プーシキンやチェーホフなどのロシアの芸術家にも愛されるようになり、ヴーヴ・クリコは世界的にその名を轟かせます。
そして最近のニュースとしては、2010年7月にフィンランド・オーランド諸島沖の難破船で145本のシャンパーニュボトルが見つかり、そのうち47本がヴーヴ・クリコだったのです。200年以上も海に沈んでいたにもかかわらず、中身の保存状態は極めて良好。この素晴らしい発見により、創設当初からヴーヴ・クリコのシャンパーニュが申し分のない品質であったことが証明されました。
ご紹介するイエローラベルは、1877年に商標登録したヴーヴ・クリコの看板品。当時ではめずらしい黄色のラベルが目を引き、ヴーヴ・クリコの象徴となりました。使われる品種は、ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネ。マダム・クリコの「品質はただひとつ、最高級だけ」という信念のもと、特級と一級畑を主体に、50種類もの異なる畑のぶどうをブレンドして造られています。

ヴーヴ・クリコ画像

世界的なワイン消費国ベルギーで
大人気のカバブランド!

グラン・バロン・カバ・ブリュット

グラン・バロン・カバ・
ブリュット
(DOカバ/白・辛口・発泡)
通常販売価格1,380円(税抜)

柑橘系のフルーツの香りにコンポートのピーチやアプリコットの香り。そして焦がしたナッツの風味。なめらかな酸と果実味の中に、生き生きとした泡の刺激が舌の上をクリアーにしてくれます。すっきりした余韻の中に、かすかにスパイシーな苦味が印象的です。

合う料理:シーフードサラダ

【合う料理】シーフードサラダ、ホタテ貝のバターソテー
【飲み頃温度】10℃
【ぶどう品種】マカベオ、チャレロ、パレリャーダ

ベルリン・ワイン・トロフィー金賞、アジア・ワイン・トロフィー金賞、ブリュッセル・コンクール金賞

カバの名門ヴァルフォルモサが造るこだわり抜いた一品
スペイン国内屈指のカバ・メーカー ヴァルフォルモサ

 「コレクシオ・ブリュット・ナチュレ・レセルヴァ」、そして「ヴァルデラヴィア」を手がけるヴァルフォルモサはドメネク家が1865年に創業した同族経営のワイナリー。標高の異なる3つの地域、アルトペネデス・メディオペネデス・バホペネデスに400haの自社畑を9ヶ所に分散して所有し、カバの生産量がスペイン国内で5番目の規模を誇ります。  すべて自社畑のぶどうで造られるカバは、権威あるワイン誌『ペニンガイド』や世界有数のワインコンクール『インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション』で何度も受賞している実力派です。  ヴァルフォルモサという魅惑的な名前は、ワイナリーの隣にある古いロマネスクの遺跡、サンタ・マリア・デ・ヴァルフォルモサから名づけられました。“美しい谷”を意味するその名はこのぶどう園の伝統にふさわしいもので、“美”は今もなおバラが咲き乱れるこのぶどう園に息づいています。

ヴァルファルモサ写真 気になるセット内容はこちら!

ワイン王国のブラインド
テイスティングで5ツ星獲得!

ヴァルデラヴィア・カバ・ブリュット

ヴァルデラヴィア・カバ・ブリュット
(DOカバ/白・辛口・発泡)

通常販売価格1,520円(税抜)

丸みのある味わいで、酸味にもフルーツ味が入り複雑な飲み口。後口にこなれた甘苦い旨味もあり、泡の刺激も心地良く落ち着いています。
【合う料理】甲殻類の蒸し焼き
【ぶどう品種】チャレロ40%、パレリャーダ30%、マカベオ30%

シャンパーニュ製法から生まれる
きめ細やかな泡

バロン・ド・ヴァルズ・カバ・ブリュット

バロン・ド・ヴァルズ・カバ・ブリュット
(DOカバ/白・辛口・発泡)

通常販売価格1,680円(税抜)

柑橘、コンポートの桃の香りに、若草や酵母の香り。 刺激的な酸味に果実の甘味が絡んでいます。泡と相まって、すっきりとした味わいです。
【合う料理】タコやイカのアンティパスト、スパゲッティ ボンゴレ
【ぶどう品種】マカベオ、シャルドネ

すっきり爽快なカバ

ラル・デ・ラレス・カバ・ブリュット

ラル・デ・ラレス・カバ・ブリュット
(DOカバ/白・辛口・発泡)

通常販売価格1,380円(税抜)

きれいな酸味と甘味がソフトに溶け合い、余韻にスムーズな泡の刺激が印象的です。
【合う料理】川魚の塩焼き
【ぶどう品種】マカベオ、チャレロ

すっきり爽快なカバ

パソス・デ・オロ・カバ・ブリュット

パソス・デ・オロ・カバ・ブリュット
(DOカバ/白・辛口・発泡)

通常販売価格1,380円(税抜)

よく溶け合った酸味と果実の甘味を泡が刺激して、すっきりとさせています。後口にほのかに甘苦味があり、印象的です。
【合う料理】シーフードグラタン
【ぶどう品種】マカベオ、シャルドネ

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ヴーヴ・クリコ入り!シャンパン&カバ6本セット ※ご注文より10日前後でのお届け

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約26%OFF!ヴーヴ・クリコ入り!

税別¥10,500

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2018年5月27日(日) 前後

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●ヴーヴ・クリコ・イエローラベル・ブリュット
(ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡)

「ヴーヴ・クリコ イエローラベル」は1772年以来メゾンのシンボルです。
特徴的なイエローカラーに象徴された自由なスタイル、軽やかで、遊び心たっぷりなシャンパーニュ。

週末のホームパーティのお土産や、お誕生日のプレゼントにもぴったり!
自分へのご褒美の日にこっそり開けたい1本でもあります!


●ヴァルデラヴィア・カバ・ブリュット(DOカバ/白・辛口・発泡)
[チャレロ40%、パレリャーダ30%、マカベオ30%]
☆ワイン王国5ツ星
☆ベルリン・ワイントロフィー金賞

●グラン・バロン・カバ・ブリュット(DOカバ/白・辛口・発泡)
[マカベオ、チャレロ、パレリャーダ]
☆ブリュッセル・コンクール金賞
☆アジア・ワイン・トロフィー金賞
☆ベルリン・ワイン・トロフィー金賞

●ラル・デ・ラレス・カバ・ブリュット(DOカバ/白・辛口・発泡)
[マカベオ、チャレロ]

●パソス・デ・オロ・カバ・ブリュット(DOカバ/白・辛口・発泡)
[マカベオ、チャレロ]

●バロン・ド・ヴァルズ・カバ・ブリュット(DOカバ/白・辛口・発泡)
[マカベオ50%、シャルドネ50%]
☆レ・シタデル・デュ・ヴァン金賞、オデッサ・ザリブ金賞

●各750ml

(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を絶対に使用しないでください。
内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険があります。
また、人に向かって開栓しないよう充分にご注意ください。噴きこぼれを防ぐため、よく冷やし(6-10℃)ゆっくり開栓してください。

申込番号:NE207-7791856

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