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コート・ドールに本拠地を置く老舗ドメーヌの希少な古樹ヌーヴォー! ボジョレー・ヌーヴォー古樹2018ピエール・オリヴィエ飲み比べ2種4セット 秋の祭典、ボジョレー・ヌーヴォー フランス地図
ワイン通に飲んでほしい
ヌーヴォーの素晴らしさ


 ワイン飲みのお祭り「ボジョレー・ヌーヴォー」。秋の収穫を祝う風物詩であるとともに、ネゴシアンがその年の出来映えを見分し、ワインの購入量を決める大事な目安にもなっています。フレッシュ&フルーティーがヌーヴォーの特長のひとつですが、近年は、どっしりとした熟成型のフルボディの人気が高いため、よりボディのしっかりとした、熟成にも向くワインが造られています。生産者であるピエール・オリヴィエ氏は、熟成にも向くパワフルさをヌーヴォーにも出せるよう日々試行錯誤しています。「食事と合わせながら楽しく飲んでもらいたい。」という想いがつまったヌーヴォーは、果実味の豊かさと飲みごたえが特長のひとつです。

ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー

ボジョレー北部の限定された38の村で造られるヌーヴォーです。日照の良い急傾斜の丘陵地で高品質のぶどうができることから、ワンランク上のヌーヴォーとして認知されています。
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ボジョレーのスター品種・ガメイ
ボジョレーのスター品種ガメイだけが出せる香味

 造りたてで美味しいワインになれるのは、ガメイだけといっていいでしょう。明快な若さがあふれる、豊かな果実味。とても飲みやすく、寝かせる必要がないのです。しかし、ガメイはヌーヴォーだけのぶどうではありません。ボジョレーの10村のみに認められた村名ワイン「クリュ・デュ・ボジョレー」の原料にもなります。また、ボジョレー以外のブルゴーニュの生産者も良質なガメイを求めて、ボジョレーにぶどうを買い付けにきています。

コート・ドールに本拠地を置く老舗ドメーヌの希少な40年以上古樹ヌーヴォー!
ボジョレー・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ’18ピエール・オリヴィエ
古樹ヌーヴォー

ボジョレー・ヌーヴォー・
ヴィエイユ・ヴィーニュ’18
ピエール・オリヴィエ

(ACボジョレー/赤)

生産者

生産者/ピエール・オリヴィエ
1850年からドメーヌ業とネゴシアン業を行なっているモワイヤール家所有のドメーヌです。ブルゴーニュの心臓部ニュイ・サン・ジョルジュを拠点にそのワインは、フランスソムリエ協会会長を長年務めた重鎮、ジョルジュ・ペルチュイゼに認められた功績を誇っています。


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40年以上の古樹から生まれる深い味わい
このドメーヌのヌーヴォーの魅力は、なんといっても、樹齢40〜50年のぶどう樹から収穫される果実。古樹の根は深くまで伸びているため、土壌から養分をより多く吸収します。また、年を経るごとに樹勢が落ち着き、房が減っていくので、ひとつひとつの実に養分や成分が凝縮して集まり、それだけ深い味わいの果実ができるのです。通常ぶどうは30年程度でピークに達し、次第に生産量が少なくなります。このためほとんどの生産者は、若いぶどうと植え替えるため、古樹ぶどうから造られるワインはあまり市場には出回りません。生産量が減るとはいえ、味わいはかえって深みを増すため、古樹から造られるワインは大変な人気となります。


ボジョレー・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ’18 ピエール・オリヴィエ

ボジョレー・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ’18 ピエール・オリヴィエ ★11月15日解禁日届け★

ボジョレー・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ’18 ピエール・オリヴィエ ★11月15日解禁日届け★

コート・ドールに本拠地を置く老舗ドメーヌの希少な古樹ヌーヴォー!

税別¥2,080

7,000円(税別)以上で送料当社負担

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●ボジョレー・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ'18 ピエール・オリヴィエ
(ACボジョレー/赤)


≪生産者 ピエール・オリヴィエ≫
ブルゴーニュの心臓部ニュイ・サン・ジョルジュを拠点とする、モワイヤール家所有のドメーヌ。
フランス革命以前から続く一族
で、1850年からドメーヌ業とネゴシアン業を行なっています。
そのワインは、フランスソムリエ協会会長を長年務めた重鎮、ジョルジュ・ペルチュイゼに認められた功績を誇っています。

≪40年以上の古樹から生まれる深い味わい≫
このドメーヌのヌーヴォーの魅力は、なんといっても、樹齢40〜50年のぶどう樹から収穫される果実。
古樹の根は深くまで伸びているため、土壌から養分をより多く吸収します。
また、年を経るごとに樹勢が落ち着き、房が減っていくので、ひとつひとつの実に養分や成分が凝縮して集まり、それだけ深い味わいの果実ができるのです。



【特別予約販売】2018年ボジョレー・ヌーヴォー解禁日11月15日(木)
11月11日(日)12:00(正午)のご注文分までは、解禁日「11月15日(木)」にお届けいたします。
※特別予約商品につき、ご希望の配送日指定や曜日指定はお受けする事が出来ませんのでご了承ください。
上記期日以降のご注文は7日前後でのお届けとなります。
※一部地域につきましては上記日程までにお申込いただきましても、解禁日にお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
【免責事項】天候異変、災害などの不測の事態がおきました場合、やむを得ず解禁日お届けができない場合があります。
※ラベルデザイン・色は変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
●750ml

(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

申込番号:NE207-7781176

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ボジョレー・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ’18 ピエール・オリヴィエ ★11月15日解禁日届け★
   
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ボジョレー・ヌーヴォー・ヴィエイユ・ヴィーニュ’18 ピエール・オリヴィエ ★11月15日解禁日届け★
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