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唯一無二の風格フランスロゼの王者『タヴェル』 金賞受賞タヴェルロゼワイン3本セット 金賞受賞タヴェルロゼワイン3本セット ご購入はこちら フランス南ローヌ/タヴェル

タヴェル地図、『ガレ』という大きな丸い石に覆われた砂岩質土壌  プロヴァンス、ロワールのアンジュとともに、フランス3大ロゼに数えられる、南ローヌのタヴェル。しかし、他の2つと一線を画す孤高のロゼといえます。赤も白もなく、ロゼワインだけに認められたアペラシオンだからです。積年の特産品であるロゼに揺るぎないアイデンティティーを持ち、古くからフランス宮廷御用達として親しまれてきました。フィリップ4世、フランソワ1世、ルイ14世など数々のフランス王が愛飲していたといわれています。

 タヴェルは、ローヌ川の左岸にあり、シャトーヌフ・デュ・パプの対岸に位置します。畑の土壌は、ローズ(白色石灰岩)ガレ(砂利)に覆われています。灌木の多い丘陵地帯で、日照量豊かな地中海的風土の村です。栽培面積は約950ha。ワイン全生産量は39,081hℓ。AOP認定は、フランスのロゼワインでもっとも早い1936年です。

タヴェルのロゼは、どんなワイン?

 主品種のグルナッシュ、カリニャン、サンソー、ムールヴェードル、シラーなどをブレンドします。多品種ブレンドは、やはり南ローヌ独特の技法です。赤ワインに近いコクとボリュームがありつつ、白の柑橘系やミネラル感も兼ね備え、魚にも肉にもぴったり。辛口でアルコール度数も高く、ふくよかなボディが特長です。中華料理、ベトナム料理など、フランスにあるアジア料理系のレストランには必ずといってよいほど、タヴェルが用意されています。

ブドウ品種 セット内容はこちら ロゼの中のロゼ、フルーティなタヴェルロゼワイン! ローゼレーズ’15 ローゼレーズ’15(ACタヴェル/ロゼ・辛口)

やや淡いピンク色。エッジにかすかにソフトな紫色も見られ、海に沈む太陽をイメージさせます。グミの実、ザクロの香り。木肌やミネラルの香りも豊かで、可憐な印象です。しっかりした酸味とフレッシュな果実味が出て、個性的な味わいです。しっかりしたストラクチャーでメリハリもあり、果実味が後々まで続き、心地良く長い余韻となっています。

【ぶどう品種】グルナッシュ、サンソー、シラー、ムールヴェードル
【飲み頃温度】10℃


オランジュ・コンクール金賞

ボリュームある味わいが鶏肉料理と良く合い、果実味もどっさり! キュヴェ・ロイヤル’15 キュヴェ・ロイヤル’15(ACタヴェル/ロゼ・辛口)

やや濃いピンク色。きれいな照りと輝きが、華やかなピンクのバラを連想させます。サクランボ、ミントの香りとともに、熟れた桃の香りや湿った土のスパイスも。ボリュームのある味わいで、力強さと複雑さがあります。後からこなれた果実味も出て、素晴らしいロゼワインです。

【ぶどう品種】グルナッシュ、サンソー、シラー、ムールヴェードル
【飲み頃温度】10℃

パリ・コンクール金賞

優しい果実味が特徴で、スイスイ飲みたくなる味わい! アカンタリズ’15 アカンタリズ’15(ACタヴェル/ロゼ・辛口)

可憐なピンクの花をイメージさせる、中くらいの濃さの色合い。やや紫色がかったピンクの輝きが印象的です。サクランボ、オレンジの香り。レモンの皮や樹脂の香りも。やさしく出た果実味を酸味が包み込み、心地良いアタックとなっています。とても飲みやすく、すっきりとしたロゼワインの特長が表れています。

【ぶどう品種】グルナッシュ、サンソー、シラー、ムールヴェードル
【飲み頃温度】10℃

オランジュ・コンクール金賞

フランスロゼの王者『タヴェル』 金賞受賞タヴェルロゼワイン3本セット

金賞受賞タヴェルロゼワイン 3本セット
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●ローゼレーズ’15(ACタヴェル/ロゼ・辛口)
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●キュヴェ・ロイヤル’15(ACタヴェル/ロゼ・辛口)
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●アカンタリズ’15(ACタヴェル/ロゼ・辛口)
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金賞受賞タヴェルロゼワイン 3本セット

【すべて金賞】
唯一無二の風格
フランスロゼの王者『タヴェル』

 税別 ¥4,980
お届け予定日   在庫切れ

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カート投入不可
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●ローゼレーズ’15(ACタヴェル/ロゼ・辛口)
[グルナッシュ、サンソー、シラー、ムールヴェードル]
★オランジュ・コンクール金賞
グミの実、ザクロの香りに、木やミネラルの風味。
しっかりとした酸味とフレッシュな果実味が出ています。
果実味が後まで続き、個性的で心地良い余韻が楽しめます。

●キュヴェ・ロイヤル’15(ACタヴェル/ロゼ・辛口)
[グルナッシュ、サンソー、シラー、ムールヴェードル]
★パリ・コンクール金賞
サクランボ、桃の香りに、ミントや土のスパイス。
ボリュームのある味わいで、ロゼとしては力強く複雑さもあります。
後からこなれた果実味が出て、印象的なアフターです。

●アカンタリズ’15(ACタヴェル/ロゼ・辛口)
[グルナッシュ、サンソー、シラー、ムールヴェードル]
★オランジュ・コンクール金賞
サクランボ、オレンジの香りに、レモンの皮や樹脂のスパイス。
やさしい果実味を酸味が包み込んだ、心地良い味わい。
とても飲みやすく、ロゼの長所がよく出ています。


プロヴァンス、ロワールのアンジュとともに、フランス3大ロゼに数えられる、南ローヌのタヴェル。
しかし、他の2つと一線を画す孤高のロゼといえます。
赤も白もなく、ロゼワインだけに認められたアペラシオンだからです。
積年の特産品であるロゼに揺るぎないアイデンティティーを持ち、古くからフランス宮廷御用達として親しまれてきました。
フィリップ4世、フランソワ1世、ルイ14世など数々のフランス王が愛飲していたといわれています。

【どんなワイン?】
主品種のグルナッシュ、カリニャン、サンソー、ムールヴェードル、シラーなどをブレンドします。
多品種ブレンドは、やはり南ローヌ独特の技法です。
赤ワインに近いコクとボリュームがありつつ、白の柑橘系やミネラル感も兼ね備え、魚にも肉にもぴったり。
辛口でアルコール度数も高く、ふくよかなボディが特長です。
中華料理、ベトナム料理など、フランスにあるアジア料理系のレストランには必ずといってよいほど、タヴェルが用意されています。
申込番号: NE205-7786978

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