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創業100年を超えるメゾンが生む高品質シャンパーニュ すべて1番搾り果汁のみを使用!熟成期間6年以上贅沢なシャンパーニュ シャンパーニュ・ド・カステルノー・ブリュット ご購入はこちら 生産地/フランス フランス シャンパーニュ
特別なスパークリングワイン・シャンパーニュ

しばしば発泡性ワインの総称のように使われるシャンパーニュですが、正確にはフランス北東部のシャンパーニュ地方で、瓶内二次発酵方式で造られたワインだけがシャンパーニュと名乗れるのです。
その昔フランスでは、飲み干したシャンパーニュのグラスを放り投げて割る習慣がありました。 「これは、私だけの祝いの酒であり、このグラスは誰にも使わせない」という意味があったそうです。
それだけシャンパーニュは特別で、華やかな席に欠かせないものだったことがうかがえます。
シャンパーニュ(瓶内二次発酵製法)の製造過程 シャンパーニュ・ド・カステルノー カステルノーロゴ
1916年、カステルノー家がランスで創業。3世代にわたる家族経営のメゾンで、2003年よりシャンパーニュ協同組合として運営されています。シャンパーニュ地方の中でも最新技術・設備に定評があり、750にも及ぶ加盟メゾンは149の村にまたがり、合計900haの広大な畑を持っています。すべてのシャンパーニュにおいて、ファーストプレスジュース(一番搾りの果汁)のみを使用。スタンダードで6年以上、ミレジメは10年以上の長期熟成で、グラン・メゾンの平均的な熟成期間のおよそ2倍という、非常に贅沢な造りを実現しています。
ここがスゴイ!1多数のクンクール受賞歴
ラインナップ ①ブリュット
☆国際ワイン&スピリッツ・コンペティション金賞
☆ヴィナリーズ・インターナショナル金賞
②ブリュット・レセルヴ
☆ソムリエ・ワイン・アワード金賞
☆国際ワイン&スピリッツ・コンペティション金賞
☆ブリュッセル・コンクール金賞
③ブリュット・ロゼ
☆ニュージーランド国際ワインショー金賞
☆ジルベール&ガイヤール・ワイン・ガイド金賞
④ブリュット・ミレジメ2002
☆デキャンター・ワールド・ワイン・アワード金賞
☆ムンダス・ヴィニ金賞
☆シタデル・デュ・ヴァン金賞
☆インターナショナル・ワイン・チャレンジ金賞
☆ヴィナリーズ・インターナショナル金賞
ここがスゴイ!2大手メゾンが買い付けるほどの高品質
カステルノーの名前で販売するキュヴェは、実は全体の10%程度。残りの90%は、大手有名メゾンに販売しています。
ここがスゴイ!3有名エアラインで採用
ファーストクラス、ビジネスクラスの機内で提供されるワインは、機内食とのマリアージュ、ウエルカムドリンク、くつろぎのアイテムとして、さまざまな条件を満たしています。航空会社では1つのワインリストを作るのに、何千本もの候補から1本1本ブラインドテイスティングで厳選。難関であるエアライン採用は、ワインとサービスのプロのお墨付きといえます。
エアラインロゴ ブリティッシュ・エアウェイズ  アメリカン航空 ユナイテッド航空 ルフトハンザドイツ航空 など
ここがスゴイ!4155のクリュで安定した品質
900haもの畑が155村に広がっているため、品質にかたよりがなく、毎年安定したワイン造りが可能です。小規模なメゾンではなかなかできないミレジメ・シャンパーニュも得意としています。
メゾン写真 惜しみなく生のまま心地良さ 合う料理:エビのカクテル
シャンパーニュ・
ド・カステルノー・ブリュット
(ACシャンパーニュ/辛口・発泡)

【テイスティングコメント】
淡い黄緑色の中を、小粒の泡が輝きながら立ち昇っていきます。柑橘、酵母、ミネラル系の香りに、かすかに潮のニュアンスも。ほど良い酸味が果実味を調和しています。そこに泡の刺激が絡み、すっきりと軽やかな味わいとなっています。

【ぶどう品種】
ピノ・ムニエ75%、シャルドネ19%、ピノ・ノワール6%
2冠
創業100年を超えるメゾンが生む贅沢シャンパーニュ シャンパーニュ・ド・カステルノー・ブリュット

シャンパーニュ・ド・カステルノー・ブリュット

シャンパーニュ・ド・カステルノー・ブリュット

一番搾り果汁のみを使用!
創業100年のメゾンが生み出す、高品質・低価格のお手本シャンパーニュ

税別¥5,000
7,000円(税別)以上で送料当社負担

クール便200円(税別)をご希望の方はこちら⇒

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お届け予定日

2018年6月27日(水) 前後

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よりどりまとめ買い
1916年創業、750軒の生産者が所属する協同組合です。
すべてのシャンパーニュにおいて一番搾り果汁のみを使用。
スタンダードでも6年以上熟成させた原酒を使用しています。
一流ハウスが買い付けに来るほどの高品質で、多くの有名エアラインでも採用されています。

このシャンパーニュはメゾンの技術を堪能できるスタンダート・キュヴェ。
ここからカステルノーのファンになる人も多く、もっともコストパフォーマンスの高いオススメの1本です。

●シャンパーニュ・ド・カステルノー・ブリュット(ACシャンパーニュ/白・辛口・発泡)
[ピノ・ノワール82%、ピノ・ムニエ18%]
★国際ワイン&スピリッツ・コンペティション金賞
★ヴィナリーズ・インターナショナル金賞
■750ml

※スパークリングワインの開栓には、ワインオープナー等を使用しないでください。
 内部に圧力がかかるため、瓶が破損する危険があります。
 また、人に向かって開栓しないように充分に注意してください。
 噴きこぼれを防ぐため、よく冷やし(6〜10℃)ゆっくり開栓してください。

(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

申込番号:NE205-7777198

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