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ワインに合うレシピ

磧本ソムリエのワイン講座

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ボルドーのメドック
世界各地のワインが手に入るようになった現代でも、ビギナーから愛好家までを魅了しているのがボルドーワイン。なかでもメドックは銘醸地として知られています。メドックで最上質のワインが産出される背景を知るため、必要な基礎知識についてお話ししましょう。
おいしさ秘密は？世界が認めた日本のワイン
日本のワインが国際コンクールで賞を取ることが増え、最近のトレンドに。2018年10月からは「日本ワイン」の定義も定められ、「日本ワイン」のブランドがゆるぎないものになってきました。そこで、日本のワインの知識を増やすため、その歴史からぶどうの品種、最近の輝かしい実績までを、磧本ソムリエに教えてもらいました。

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ボルドーコレクション　第１０弾【ソムリエ、スタッフが毎月６本厳選】

月々5,480円（税抜）送料200円(税抜)

世界中から羨望を集める銘醸地ボルドー。
数多くの銘醸ワインが林立し、世界のワイン市場の牽引役の座はいまだ揺るぎません。
ボルドーの特長的なワイン造りは「アッサンブラージュ」と呼ばれるブレンドにあります。2種類以上の異なる品種や区画のワインをブレンドすることで、それぞれのシャトーならではの個性を打ち出しています。
やっぱりボルドーが好き！ボルドーフルボディをデイリーに楽しむにはもってこいのコースです。（WEB担当K）

スタッフおすすめ！今週のワイン　6/13更新

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ダブル金賞＆格上入り！ボルドー金賞白１０本セット　第４弾

9,980円（税抜）

アントル・ドゥ・メールは白ワインだけに適用される地区アペラシオンで、はつらつとしたフレッシュな辛口、果実味を生かした若飲みが主流です。蒸し暑くなり、スッキリした辛口白ワインがより一層美味しく感じられるこれからの季節にぜひどうぞ。（WEB担当A）

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10年連続ワイン通販国内売上高NO.1※東京商工リサーチ調べ（2008年～2017年度）

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・容量７５０ｍｌ（ハーフは３７５ｍｌ）となります。

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