新潟から直送!甘うま越後のこしひかり7kg

3,980円 税別

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新潟から直送!甘うま越後のこしひかり7kg

重たいお米を自宅までお届け!
精米したてのお米を新潟から直送!

3,980円 税別

お届け内容

<<甘みが違う、うまみが違う!独自農法で育てられた特別なこしひかり>>

1.【根活力を強化】
おいしいお米は元気な稲から。元気な稲は健康的な土壌から。土壌の微生物を活性化させる事で肥沃な土壌を形成。またマグネシウムと微量要素をバランスよく含んだ独自のミネラル肥料を使用することで根の活性化を促しています。根から豊富な養分を吸収してできるお米は甘み、旨みが格別です。

2.【豊富な水に、寒暖差。気候も旨みの要因に】
米どころ「新潟平野」にて、契約農家の皆さんが、グループ一丸となって生産されいる「甘うま」。
新潟の米が旨い理由は、豊富な水資源もありますが何といっても朝晩の寒暖差でしょう。冷たい空気に触れる事で粒がギュッと引き締まり、旨みが増していきます。

3.【全て1等級の米】
お米は農産物検査官が鑑定を行い、一等、二等、三等、規格外に選別します。その中でも最も優秀な等級が「一等米」!グレードが高い分、高値で取引されているお米です。この検査を受けていないと「年産」「銘柄」「産地」などの表示はできません。「甘うま」は全てこの一等米を使用。米粒の形、色ともに申し分のない、まさにエリート米です。

<<物心ついた頃から、米作りに携わっています!(生産者代表斗伸(有)長谷川さん)>>
米作りは新しい技術や知識を、経験と交えながら自分の田にあった選択をし、その効果が実感できるところが面白ですね。また日々稲の生長を目で確かめられる事も面白さのひとつです。
「甘うま越後のこしひかり」は、炊きあがったときのツヤ、口に入れたときに広がる甘み、そして噛むたびに広がるお米自身の甘みが違います。一度食べれば他のお米には戻れません!「おいしい」があふれ出す食卓へ、私たちのお米をぜひご利用ください!

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