陳建一 本格中華と京都匠のおそうざい

初月 5,780円 税別

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陳建一 本格中華と京都匠のおそうざい

人気の2コースを同時にお届け!!
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初月 5,780円 税別

お届け予定日 2020年3月7日(土) 前後

お届け内容

  • <1月のお届け>

    陳建一 本格中華と京都匠のおそうざい1月

    ≪陳建一本格中華≫
    ●酢豚
    ごろごろとした具材が嬉しい本格的な酢豚です。

    ≪京都 匠のおそうざい≫
    ●湯葉まんじゅうと菜の花の柚子あんかけ
    京料理には欠かせない湯葉を贅沢に使い、柚子たっぷりのあんで仕上げました。
    新年の食卓が華やぐ一品です。

    【お届け内容】
    ≪陳建一本格中華≫
    ●麻婆豆腐150g×2袋
    ●酢豚150g×2袋
    ●ふっくら五目炒飯200g×2袋

    ≪京都 匠のおそうざい≫
    ●湯葉まんじゅうと菜の花の柚子あんかけ 50g×2袋
    ●ほたてと大根のうま煮 50g×2袋
    ●京揚げの卵とじ 50g×2袋
    ●つみれと水菜 50g×2袋
    ●厚揚げと里芋の京風煮 50g×2袋
    ●柚子なます 50g×2袋
    ●ピーマンと筍の炒め物 50g×2袋
    ●小松菜と昆布の白和え 50g×2袋
    ●チンゲン菜のごま和え 50g×2袋
    ●赤いんげん豆とベーコン煮 50g×2袋
  • <2月のお届け>

    陳建一 本格中華と京都匠のおそうざい2月

    ≪陳建一本格中華≫
    ●本格八宝菜
    具だくさんの八宝菜は丼にしても美味。

    ≪京都 匠のおそうざい≫
    ●黒豆がんもといか団子の野菜あんかけ
    柔らかいがんもに、黒豆を織り交ぜました。しいたけの風味でやさしい味わいを演出します。

    【お届け内容】
    ≪陳建一本格中華≫
    ●青椒肉絲150g×2袋
    ●本格八宝菜150g×2袋
    ●海鮮五目炒飯200g×2袋

    ≪京都匠のおそうざい≫
    ●黒豆がんもといか団子の野菜あんかけ 50g×2袋
    ●京風炒り豆腐 50g×2袋
    ●牛肉と山ぜりの煮物 50g×2袋
    ●大根とさつま揚げの炒め煮 50g×2袋
    ●黒豆の五目煮 50g×2袋
    ●さといもの彩りあん 50g×2袋
    ●キャベツとほうれん草のおかか和え 50g×2袋
    ●筍と大豆の煮物 50g×2袋
    ●ひじきとくわいのサラダ 50g×2袋
    ●白菜ときくらげの卵とじ 50g×2袋
  • <3月のお届け>

    陳建一 本格中華と京都匠のおそうざい3月

    ≪陳建一本格中華≫
    ●乾焼蝦仁(エビチリソース)
    溶き卵で仕上げたまろやかなエビチリです。

    ≪京都 匠のおそうざい≫
    ●姫高野と筍の煮物
    魚のすり身を包み込み、春らしく仕上げました。花形のこんにゃくと共に、かわいらしい一品です。

    【お届け内容】
    ≪陳建一本格中華≫
    ●乾焼蝦仁(エビチリソース)150g×2袋
    ●茄子の味噌炒め150g×2袋
    ●レタス入蟹炒飯200g×2袋

    ≪京都匠のおそうざい≫
    ●姫高野と筍の煮物 50g×2袋
    ●菜の花とベーコン 50g×2袋
    ●豚肉と細切り昆布入りおから 50g×2袋
    ●筍とわらびの煮物 50g×2袋
    ●たこと里芋煮 50g×2袋
    ●鶏肉と金時豆のサラダ 50g×2袋
    ●湯葉れんこん 50g×2袋
    ●大根葉と人参の煮物 50g×2袋
    ●わらびときくらげの煮物 50g×2袋
    ●梅なます 50g×2袋
  • <4月のお届け>

    陳建一 本格中華と京都匠のおそうざい4月

    ≪陳建一本格中華≫
    ●麻婆豆腐
    陳建一の看板メニュー。お店と同じ調味料を使用。

    ≪京都 匠のおそうざい≫
    ●里芋と鶏肉の味噌煮
    5品目の素材を使い、味噌で煮込みました。素材の味がしっかり感じられるバランスの良いメニューです。

    【お届け内容】
    ≪陳建一本格中華≫
    ●麻婆豆腐150g×2袋
    ●酢豚150g×2袋
    ●ふっくら五目炒飯200g×2袋

    ≪京都匠のおそうざい≫
    ●里芋と鶏肉の味噌煮 50g×2袋
    ●いかときのこの煮物 50g×2袋
    ●きくらげと大根の梅肉和え 50g×2袋
    ●豚肉と大根の炒め煮 50g×2袋
    ●さつま芋のサラダ 50g×2袋
    ●大豆と昆布の煮物 50g×2袋
    ●人参としらたきの梅肉和え 50g×2袋
    ●ヤングコーンとツナの炒め煮 50g×2袋
    ●ぜんまいの白和え 50g×2袋
    ●カリフラワーと人参のマリネ 50g×2袋
  • <5月のお届け>

    陳建一 本格中華と京都匠のおそうざい5月

    ≪陳建一本格中華≫
    ●青椒肉絲
    シャキシャキのピーマンと筍は箸が止まらない美味しさ。

    ≪京都 匠のおそうざい≫
    ●鹿の子合わせと豆腐のきのこあんかけ
    にんじんと黒ごまを加えた白身魚のすり身に、お豆腐を重ねました。食感まで楽しめるきのこと野菜のあんがよく合います。

    【お届け内容】
    ≪陳建一本格中華≫
    ●青椒肉絲150g×2袋
    ●本格八宝菜150g×2袋
    ●海鮮五目炒飯200g×2袋

    ≪京都匠のおそうざい≫
    ●鹿の子合わせと豆腐のきのこあんかけ 50g×2袋
    ●高野豆腐と椎茸の煮物 50g×2袋
    ●いんげんと海老の卵和え 50g×2袋
    ●あさり入り彩りおから 50g×2袋
    ●ひろうすと野菜の煮物 50g×2袋
    ●ひき肉といんげん 50g×2袋
    ●山ぜりいりナムル 50g×2袋
    ●わらびの白和え 50g×2袋
    ●小松菜のごま和え 50g×2袋
    ●グリーンピースの卵とじ 50g×2袋
  • <6月のお届け>

    陳建一 本格中華と京都匠のおそうざい6月

    ≪陳建一本格中華≫
    ●茄子の味噌炒め
    揚げた茄子をコクのある味噌だれで仕上げた一品。

    ≪京都 匠のおそうざい≫
    ●肉だんごの湯葉あんかけ
    やさしい味わいの肉団子に、たっぷり湯葉を使ったあんをかけました。だしがしっかり効いて美味です。

    【お届け内容】
    ≪陳建一本格中華≫
    ●乾焼蝦仁(エビチリソース)150g×2袋
    ●茄子の味噌炒め150g×2袋
    ●レタス入蟹炒飯200g×2袋

    ≪京都匠のおそうざい≫
    ●肉だんごの湯葉あんかけ 50g×2袋
    ●枝豆がんもとかに風味だんご 50g×2袋
    ●豚肉と野菜のオイスターソース炒め 50g×2袋
    ●厚揚げと豚肉煮 50g×2袋
    ●五目ぜんまい 50g×2袋
    ●切干大根のゴマ酢和え 50g×2袋
    ●グリーンピースの翡翠煮 50g×2袋
    ●キャベツとコーンの煮びたし 50g×2袋
    ●ピーマンとこんにゃくの甘辛煮 50g×2袋
    ●里芋の土佐煮 50g×2袋
  • <7月のお届け>

    陳建一 本格中華と京都匠のおそうざい7月

    ≪陳建一本格中華≫
    ●ふっくら五目炒飯
    ふっくらと仕上げた炒飯にも鉄人の技が活きています。

    ≪京都 匠のおそうざい≫
    ●九条ねぎとツナと赤ピーマンのサラダ
    京都を代表する素材、九条ねぎをふんだんに使いました。さっぱりと仕上がっていて、シャキシャキした食感がうれしい一品です。

    【お届け内容】
    ≪陳建一本格中華≫
    ●麻婆豆腐150g×2袋
    ●酢豚150g×2袋
    ●ふっくら五目炒飯200g×2袋

    ≪京都匠のおそうざい≫
    ●九条ねぎとツナと赤ピーマンのサラダ 50g×2袋
    ●なすとピーマンの炒め物 50g×2袋
    ●さつま揚げと小松菜の煮びたし 50g×2袋
    ●大豆と牛ひき肉のトマト煮 50g×2袋
    ●かぼちゃと緑豆 50g×2袋
    ●昆布とえびの豆煮 50g×2袋
    ●いんげんのピーナッツ和え 50g×2袋
    ●切干大根とわかめの酢の物 50g×2袋
    ●五種の彩りひじき 50g×2袋
    ●れんこんとくわいのピリ辛 50g×2袋
  • <8月のお届け>

    陳建一 本格中華と京都匠のおそうざい8月

    ≪陳建一本格中華≫
    ●本格八宝菜
    海鮮と野菜をたっぷりと使用した醤油ベースの八宝菜です。

    ≪京都 匠のおそうざい≫
    ●鶏肉のピーナッツ和え
    食べ応えのある鶏もも肉をピーナッツで和えました。ピーマンとの相性もよく、かみしめるほどにお
    いしさが増します。

    【お届け内容】
    ≪陳建一本格中華≫
    ●青椒肉絲150g×2袋
    ●本格八宝菜150g×2袋
    ●海鮮五目炒飯200g×2袋

    ≪京都匠のおそうざい≫
    ●鶏肉のピーナッツ和え 50g×2袋
    ●かぼちゃの彩り煮 50g×2袋
    ●にんにくの芽としいたけの炒め煮 50g×2袋
    ●こんにゃくと湯葉のごま和え 50g×2袋
    ●大豆のトマト煮 50g×2袋
    ●おくらと鶏肉のおかか和え 50g×2袋
    ●キャベツと鶏肉のサラダ 50g×2袋
    ●豚肉と枝豆の味噌和え 50g×2袋
    ●ぜんまいナムル 50g×2袋
    ●大豆入りひじき 50g×2袋
  • <9月のお届け>

    陳建一 本格中華と京都匠のおそうざい9月

    ≪陳建一本格中華≫
    ●茄子の味噌炒め
    甜麺醤を使用した特製ソースと茄子は好相性。

    ≪京都 匠のおそうざい≫
    ●鮭の野菜あん
    秋においしい鮭にひと手間加えました。だしがしっかり効いた野菜ときのこのあんを絡めお召し上が
    りください。

    【お届け内容】
    ≪陳建一本格中華≫
    ●乾焼蝦仁(エビチリソース)150g×2袋
    ●茄子の味噌炒め150g×2袋
    ●レタス入蟹炒飯200g×2袋

    ≪京都匠のおそうざい≫
    ●鮭の野菜あん 50g×2袋
    ●こんにゃくとごぼうのピリ辛煮 50g×2袋
    ●里芋の肉じゃが風 50g×2袋
    ●豚肉となすの利休煮 50g×2袋
    ●京揚げぜんまい 50g×2袋
    ●青菜と京揚げの煮物 50g×2袋
    ●きくらげのごま和え 50g×2袋
    ●椎茸とほうれん草のおひたし 50g×2袋
    ●五目なます 50g×2袋
    ●チンゲン菜の卵和え 50g×2袋
  • <10月のお届け>

    陳建一 本格中華と京都匠のおそうざい10月

    ≪陳建一本格中華≫
    ●麻婆豆腐
    ピリッとした辛さがあとを引く本格麻婆豆腐です。

    ≪京都 匠のおそうざい≫
    ●生麩入り筑前煮
    筍・にんじん・ごぼう・鶏肉の定番の筑前煮に、秋らしい栗と京都を感じさせる生麩を加えました。味はもちろん、見た目も上品に仕上げています。

    【お届け内容】
    ≪陳建一本格中華≫
    ●麻婆豆腐150g×2袋
    ●酢豚150g×2袋
    ●ふっくら五目炒飯200g×2袋

    ≪京都匠のおそうざい≫
    ●生麩入り筑前煮 50g×2袋
    ●キャベツとあさりの煮物 50g×2袋
    ●栗とさつま芋の白和え 50g×2袋
    ●じゃこなす 50g×2袋
    ●さつま芋の小豆あんかけ 50g×2袋
    ●湯葉と小松菜 50g×2袋
    ●ごぼうと椎茸の鶏肉煮 50g×2袋
    ●筍とザーサイの炒め物 50g×2袋
    ●ひじきとこんにゃくのサラダ 50g×2袋
    ●蓮根とちくわの炒り煮 50g×2袋
  • <11月のお届け>

    陳建一 本格中華と京都匠のおそうざい11月

    ≪陳建一本格中華≫
    ●海鮮五目炒飯
    エビやかにが入った海鮮炒飯はコクのある塩味です。

    ≪京都 匠のおそうざい≫
    ●豚の角煮と大根煮
    厚切りの豚肉に、丁寧に煮込んだ大根を添えました。しっかりと味がしみ込んだおいしさをお楽しみください。

    【お届け内容】
    ≪陳建一本格中華≫
    ●青椒肉絲150g×2袋
    ●本格八宝菜150g×2袋
    ●海鮮五目炒飯200g×2袋

    ≪京都匠のおそうざい≫
    ●豚の角煮と大根煮 50g×2袋
    ●黒豆がんもと野菜の煮物 50g×2袋
    ●豚肉と糸こんにゃくの煮物 50g×2袋
    ●大根の煮びたし 50g×2袋
    ●キャベツと干し海老の炒め煮 50g×2袋
    ●チンゲン菜と人参のおひたし 50g×2袋
    ●豆の甘煮 50g×2袋
    ●卯の花和え 50g×2袋
    ●細切り昆布の酢の物 50g×2袋
    ●切干大根と昆布の煮物 50g×2袋
  • <12月のお届け>

    陳建一 本格中華と京都匠のおそうざい12月

    ≪陳建一本格中華≫
    ●乾焼蝦仁(エビチリソース)
    プリプリとしたエビの食感とマイルドなチリソースの競演。

    ≪京都 匠のおそうざい≫
    ●湯葉と里芋と鶏肉の含め煮
    湯葉を贅沢に巾着に仕上げました。鶏もも肉のだしも効いて、素材の味が楽しめる京都らしい一品です。

    【お届け内容】
    ≪陳建一本格中華≫
    ●乾焼蝦仁(エビチリソース)150g×2袋
    ●茄子の味噌炒め150g×2袋
    ●レタス入蟹炒飯200g×2袋

    ≪京都匠のおそうざい≫
    ●湯葉と里芋と鶏肉の含め煮 50g×2袋
    ●肉ごぼう 50g×2袋
    ●ひじきと春菊の白和え 50g×2袋
    ●くわいのゴマ味噌和え 50g×2袋
    ●黒豆がんもと椎茸の煮物 50g×2袋
    ●なすときのこの味噌風味 50g×2袋
    ●チンゲン菜とひき肉 50g×2袋
    ●筍とじゃこの煮物 50g×2袋
    ●里芋とひろうす煮 50g×2袋
    ●たたきごぼう 50g×2袋

"メニューの詳細はこちら

≪陳建一本格中華≫
鉄人・陳 建一監修。
人気のエビチリソースや麻婆豆腐をはじめ、本格中華を毎月お届け。

≪陳 建一≫
赤坂四川飯店グループのオーナーシェフ。
言わずと知れた中華の達人。

≪四川飯店看板メニュー≫
◆エビチリソース
鮮やかな色と香りをもつ熟成1年未満の「赤い豆板醤」を使用。
仕上げに溶き卵を絡めてまろやかに仕上げています。

◆麻婆豆腐
四川飯店の人気メニュー。
熟成3年以上のコク深い「黒い豆板醤」を使った、辛さと旨味がマッチした味わいです。

≪赤坂四川飯店≫
四川料理を日本に広めた陳 建民氏が1958年に開業。
建民氏の長男である建一氏が、四川料理の豊かな味覚にこだわりながら
本格中華の奥深い魅力を発信し続けています。

◎簡単調理で本格中華
◎毎月3種のメニューをお届け
◎四川飯店オーナーシェフの陳建一が監修

★1月と9月は杏仁豆腐(500g)をプレゼント

■調理方法/ 電子レンジ・湯せん・自然解凍
■加工地/日本

【お届け内容】
●毎月3種×2袋

※この商品は監修者の技術指導を受け、国内協力工場で生産しております。


≪京都匠のおそうざい20袋≫
京料理「鴨川畔佐々木」の山本料理長が監修したおそうざいです。
※各地の素材を使用し、京都で製造しております。全ての素材が京都産ということではありません。
※この商品は監修者の技術指導を受け協力工場で生産しております。

【人気の理由】
<多彩な献立!>毎月10種類×2袋、計20袋お届け。年間120種類!
<お手軽!>ひとりぶんの個包装!食べたい時に食べたい分だけ!
自然解凍もしくは温めるだけでおいしく食べられ、簡単、便利。
<栄養バランス!>健康の基本は食事!毎日手軽にバランス食生活!

■調理方法/自然解凍・電子レンジ
■加工地/日本

【お届け内容】
●毎月10種×2袋(1袋50g)

※写真は盛り付け参考例です。付け合せ等は、商品に含まれません。
※原料事情によりお届け内容が変更になる場合がございます。ご了承ください。
※商品内容が写真と異なる場合がございます。
※送料無料は一部地域を除く。

※初回お届け/ご注文日より10日前後
2回目以降/前月のお届け日の約1ヶ月後

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