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<5月のお届け>
陳建一 本格中華と京のお惣菜祭り5月
≪陳建一本格中華≫
●青椒肉絲
シャキシャキのピーマンと筍は箸が止まらない美味しさ。
≪京のお惣菜祭り≫
●ちんげん菜と京揚げの炒め煮
シャキシャキとしたちんげん菜を京揚げと炒め煮にしました。
ほどよい苦味が絶妙です。
【お届け内容】
≪陳建一本格中華≫
●青椒肉絲150g×2袋
●本格八宝菜150g×2袋
●海鮮五目炒飯200g×2袋
≪京のお惣菜祭り≫
●ちんげん菜と京揚げの炒め煮 100g×2袋
●十彩なます 100g×2袋
●五目昆布 100g×2袋
●里芋と魚肉だんごの五目煮 100g×2袋
●山菜切干煮 100g×2袋
●椎茸とエリンギのおろし和え 100g×2袋
●菜の花のごま和え 100g×2袋
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<6月のお届け>
陳建一 本格中華と京のお惣菜祭り6月
≪陳建一本格中華≫
●茄子の味噌炒め
揚げた茄子をコクのある味噌だれで仕上げた一品。
≪京のお惣菜祭り≫
●肉団子の甘酢あん
ふっくらと炊き上げた肉団子と甘酢あんはよく合います。
酸味と甘みが食欲をそそります。
【お届け内容】
≪陳建一本格中華≫
●乾焼蝦仁(エビチリソース)150g×2袋
●茄子の味噌炒め150g×2袋
●レタス入蟹炒飯200g×2袋
≪京のお惣菜祭り≫
●肉団子の甘酢あん 100g×2袋
●十彩切干大根 100g×2袋
●枝豆入りおから 100g×2袋
●オクラのごま和え 100g×2袋
●厚揚げと刻み昆布の煎り煮 100g×2袋
●ナスといんげんの揚げひたし 100g×2袋
●ひじき豆 100g×2袋
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<7月のお届け>
陳建一 本格中華と京のお惣菜祭り7月
≪陳建一本格中華≫
●ふっくら五目炒飯
ふっくらと仕上げた炒飯にも鉄人の技が活きています。
≪京のお惣菜祭り≫
●きんちゃくと野菜の炊き合わせ
野菜をたっぷりとじ込めた巾着にたけのこ、しいたけを合わせました。
だしがしっかりと効いています。
【お届け内容】
≪陳建一本格中華≫
●麻婆豆腐150g×2袋
●酢豚150g×2袋
●ふっくら五目炒飯200g×2袋
≪京のお惣菜祭り≫
●きんちゃくと野菜の炊き合わせ 100g×2袋
●えび豆煮 100g×2袋
●切干大根としば漬けの酢の物 100g×2袋
●大根のべっこう煮 100g×2袋
●ほうれん草の辛子和え 100g×2袋
●割干大根のピリ辛煮 100g×2袋
●グリーンピースと筍の煮物 100g×2袋
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<8月のお届け>
陳建一 本格中華と京のお惣菜祭り8月
≪陳建一本格中華≫
●本格八宝菜
海鮮と野菜をたっぷりと使用した醤油ベースの八宝菜です。
≪京のお惣菜祭り≫
●里芋と海老の銀あんかけ
なめらかな食感の里芋と、ぷりっとした海老を
やさしい味わいのあんで上品に仕上げました。
【お届け内容】
≪陳建一本格中華≫
●青椒肉絲150g×2袋
●本格八宝菜150g×2袋
●海鮮五目炒飯200g×2袋
≪京のお惣菜祭り≫
●里芋と海老の銀あんかけ 100g×2袋
●ずいきの酢和え 100g×2袋
●角揚げと大根の煮物 100g×2袋
●小松菜と卵の和え物 100g×2袋
●おくらと鶏肉のわさび和え 100g×2袋
●雷こんにゃく 100g×2袋
●ひじきと青唐のサラダ 100g×2袋
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<9月のお届け>
陳建一 本格中華と京のお惣菜祭り9月
≪陳建一本格中華≫
●茄子の味噌炒め
甜麺醤を使用した特製ソースと茄子は好相性。
≪京のお惣菜祭り≫
●高野豆腐と椎茸の精進煮
京料理には欠かせない高野豆腐を旨みのある椎茸と煮ました。
京都らしさを堪能できる一品です。
【お届け内容】
≪陳建一本格中華≫
●乾焼蝦仁(エビチリソース)150g×2袋
●茄子の味噌炒め150g×2袋
●レタス入蟹炒飯200g×2袋
≪京のお惣菜祭り≫
●高野豆腐と椎茸の精進煮 100g×2袋
●里芋のごま味噌和え 100g×2袋
●きのことほうれん草のおひたし 100g×2袋
●緑黄色野菜の白和え 100g×2袋
●五目炒り卵 100g×2袋
●がんもの鶏そぼろあんかけ 100g×2袋
●白菜と海老の煮物 100g×2袋
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<10月のお届け>
陳建一 本格中華と京のお惣菜祭り10月
≪陳建一本格中華≫
●麻婆豆腐
ピリッとした辛さがあとを引く本格麻婆豆腐です。
≪京のお惣菜祭り≫
●栗入り筑前煮
定番の筑前煮に、秋らしい栗を加えてやさしい味わいに仕上げました。
季節を感じる人気メニューです。
【お届け内容】
≪陳建一本格中華≫
●麻婆豆腐150g×2袋
●酢豚150g×2袋
●ふっくら五目炒飯200g×2袋
≪京のお惣菜祭り≫
●栗入り筑前煮 100g×2袋
●かぼちゃのごま和え 100g×2袋
●大豆とちりめんじゃこの煮物 100g×2袋
●ごぼうと鶏そぼろの煮物 100g×2袋
●湯葉ほうれん草 100g×2袋
●蓮根の酢の物 100g×2袋
●小松菜とこんにゃくの白和え 100g×2袋
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<11月のお届け>
陳建一 本格中華と京のお惣菜祭り11月
≪陳建一本格中華≫
●海鮮五目炒飯
エビやかにが入った海鮮炒飯はコクのある塩味です。
≪京のお惣菜祭り≫
●冬菜の白和え
春菊や小松菜といった冬の素材を、
しっとりとした白和えでお楽しみいただけます。
【お届け内容】
≪陳建一本格中華≫
●青椒肉絲150g×2袋
●本格八宝菜150g×2袋
●海鮮五目炒飯200g×2袋
≪京のお惣菜祭り≫
●冬菜の白和え 100g×2袋
●彩り豆 100g×2袋
●きのこと昆布の煮物 100g×2袋
●煮なます 100g×2袋
●鶏肉と筍の味噌煮 100g×2袋
●ひじきとちくわ煮 100g×2袋
●鹿の子合わせ豆腐のあんかけ 100g×2袋
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<12月のお届け>
陳建一 本格中華と京のお惣菜祭り12月
≪陳建一本格中華≫
●乾焼蝦仁(エビチリソース)
プリプリとしたエビの食感とマイルドなチリソースの競演。
≪京のお惣菜祭り≫
●肉団子と野菜の旨煮
鶏のつみれ、人参、里芋を丹念に炊き上げやさしい味に仕上げました。
味が素材にしっかりしみこんで美味です。
【お届け内容】
≪陳建一本格中華≫
●乾焼蝦仁(エビチリソース)150g×2袋
●茄子の味噌炒め150g×2袋
●レタス入蟹炒飯200g×2袋
≪京のお惣菜祭り≫
●肉団子と野菜の旨煮 100g×2袋
●ちぎり揚げの野菜あん 100g×2袋
●七彩なます 100g×2袋
●京卯の花 100g×2袋
●椎茸とがんもどきの煮物 100g×2袋
●ひじきと厚揚げの煮物 100g×2袋
●小松菜の煮びたし 100g×2袋
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<1月のお届け>
陳建一 本格中華と京のお惣菜祭り1月
≪陳建一本格中華≫
●酢豚
ごろごろとした具材が嬉しい本格的な酢豚です。
≪京のお惣菜祭り≫
●黒豆がんもの五目あんかけ
京風のだしをたっぷり吸ったがんもに五目あんをかけました。
ほっとする味わいです。
【お届け内容】
≪陳建一本格中華≫
●麻婆豆腐150g×2袋
●酢豚150g×2袋
●ふっくら五目炒飯200g×2袋
≪京のお惣菜祭り≫
●黒豆がんもの五目あんかけ 100g×2袋
●切干大根と菊菜のおひたし 100g×2袋
●紅白なます 100g×2袋
●十彩豆 100g×2袋
●大根と豚の煮物 100g×2袋
●金平ごぼう 100g×2袋
●高野豆腐の含め煮 100g×2袋
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<2月のお届け>
陳建一 本格中華と京のお惣菜祭り2月
≪陳建一本格中華≫
●本格八宝菜
具だくさんの八宝菜は丼にしても美味。
≪京のお惣菜祭り≫
●湯葉まんじゅうと菜の花の銀あんかけ
やわらかな鶏肉と野菜を湯葉で丁寧に包みました。
彩りよい菜の花がよく合います。
【お届け内容】
≪陳建一本格中華≫
●青椒肉絲150g×2袋
●本格八宝菜150g×2袋
●海鮮五目炒飯200g×2袋
≪京のお惣菜祭り≫
●湯葉まんじゅうと菜の花の銀あんかけ 100g×2袋
●ごぼうの煮付け 100g×2袋
●五目ひじき 100g×2袋
●さつま芋のおから 100g×2袋
●厚揚げの豚たまあんかけ 100g×2袋
●千切大根のはりはり漬け 100g×2袋
●炒り豆腐 100g×2袋
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<3月のお届け>
陳建一 本格中華と京のお惣菜祭り3月
≪陳建一本格中華≫
●乾焼蝦仁(エビチリソース)
溶き卵で仕上げたまろやかなエビチリです。
≪京のお惣菜祭り≫
●筍とわかめの煮物
筍とわかめをやさしい味わいで仕上げました。
サクっとした食感が心地よい一品です。
【お届け内容】
≪陳建一本格中華≫
●乾焼蝦仁(エビチリソース)150g×2袋
●茄子の味噌炒め150g×2袋
●レタス入蟹炒飯200g×2袋
≪京のお惣菜祭り≫
●筍とわかめの煮物 100g×2袋
●肉だんごと飛龍頭の野菜あんかけ 100g×2袋
●里芋のそぼろあんかけ 100g×2袋
●十彩うの花 100g×2袋
●にら・葱・人参の卵とじ 100g×2袋
●蓮根の梅酢和え 100g×2袋
●キャベツと昆布の旨煮 100g×2袋
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<4月のお届け>
陳建一 本格中華と京のお惣菜祭り4月
≪陳建一本格中華≫
●麻婆豆腐
陳建一の看板メニュー。お店と同じ調味料を使用。
≪京のお惣菜祭り≫
●かぼちゃ煮の鶏そぼろあん
ほくほくのかぼちゃに、風味良く仕上げた鶏そぼろあんをかけました。
丁寧に炊き上げたかぼちゃとあんが良く合います。
【お届け内容】
≪陳建一本格中華≫
●麻婆豆腐150g×2袋
●酢豚150g×2袋
●ふっくら五目炒飯200g×2袋
≪京のお惣菜祭り≫
●かぼちゃ煮の鶏そぼろあん 100g×2袋
●里芋の野菜あんかけ 100g×2袋
●千切大根と春菊のごま和え 100g×2袋
●さつまいもとお豆のサラダ 100g×2袋
●キャベツと京揚げのピリから煮 100g×2袋
●筍のきんぴら 100g×2袋
●えんどう豆とたけのこの卵とじ 100g×2袋
≪陳建一本格中華≫
鉄人・陳 建一監修。
人気のエビチリソースや麻婆豆腐をはじめ、本格中華を毎月お届け。
≪陳 建一≫
赤坂四川飯店グループのオーナーシェフ。
言わずと知れた中華の達人。
≪四川飯店看板メニュー≫
◆エビチリソース
鮮やかな色と香りをもつ熟成1年未満の「赤い豆板醤」を使用。
仕上げに溶き卵を絡めてまろやかに仕上げています。
◆麻婆豆腐
四川飯店の人気メニュー。
熟成3年以上のコク深い「黒い豆板醤」を使った、辛さと旨味がマッチした味わいです。
≪赤坂四川飯店≫
四川料理を日本に広めた陳 建民氏が1958年に開業。
建民氏の長男である建一氏が、四川料理の豊かな味覚にこだわりながら
本格中華の奥深い魅力を発信し続けています。
◎簡単調理で本格中華
◎毎月3種のメニューをお届け
◎四川飯店オーナーシェフの陳建一が監修
★1月と9月は杏仁豆腐(500g)をプレゼント
■調理方法/ 電子レンジ・湯せん・自然解凍
■加工地/日本
【お届け内容】
■毎月3種×2袋
※この商品は監修者の技術指導を受け、国内協力工場で生産しております。
※「1、4、7、10月」「2、5、8、11月」「3、6、9、12月」は、同じ商品のお届けになります。
≪京のお惣菜祭り≫
京風のだしが素材の風味をひきたてる「ほんまもん」の味。
◎1袋100gのボリューム
◎京都ならではの上品な味付け
◎不足しがちな野菜がたっぷり
■調理方法/自然解凍・電子レンジ
■加工地/日本
【お届け内容】
■毎月7種×2袋(1袋100g)
※写真はすべて1袋分です。
※写真は盛付参考例です。付け合わせ等は、商品に含まれません。
※商品内容が写真と異なる場合がございます。
※原料事情によりお届け内容が変更となる場合がございます。ご了承ください。
※送料無料は一部地域を除く。
※初回お届け/ご注文日より10日前後
2回目以降/前月のお届け日の約1ヶ月後
定期コースの解約についてはコチラ