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<5月のお届け>
京都匠のおそうざい20袋版 Wコース 5月
●鹿の子合わせと豆腐のきのこあんかけ
にんじんと黒ごまを加えた白身魚のすり身に、お豆腐を重ねました。
食感まで楽しめるきのこと野菜のあんがよく合います。
【お届け内容】
●鹿の子合わせと豆腐のきのこあんかけ 50g×4袋
●高野豆腐と椎茸の煮物 50g×4袋
●いんげんと海老の卵和え 50g×4袋
●あさり入り彩りおから 50g×4袋
●ひろうすと野菜の煮物 50g×4袋
●ひき肉といんげん 50g×4袋
●山ぜりいりナムル 50g×4袋
●わらびの白和え 50g×4袋
●小松菜のごま和え 50g×4袋
●グリーンピースの卵とじ 50g×4袋
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<6月のお届け>
京都匠のおそうざい20袋版 Wコース 6月
●肉だんごの湯葉あんかけ
やさしい味わいの肉団子に、たっぷり湯葉を使ったあんをかけました。
だしがしっかり効いて美味です。
【お届け内容】
●肉だんごの湯葉あんかけ 50g×4袋
●枝豆がんもとかに風味だんご 50g×4袋
●豚肉と野菜のオイスターソース炒め 50g×4袋
●厚揚げと豚肉煮 50g×4袋
●五目ぜんまい 50g×4袋
●切干大根のゴマ酢和え 50g×4袋
●グリーンピースの翡翠煮 50g×4袋
●キャベツとコーンの煮びたし 50g×4袋
●ピーマンとこんにゃくの甘辛煮 50g×4袋
●さといもの土佐煮 50g×4袋
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<7月のお届け>
京都匠のおそうざい20袋版 Wコース 7月
●九条ねぎとツナと赤ピーマンのサラダ
京都を代表する素材、九条ねぎをふんだんに使いました。さっぱりと仕上がっていて、シャキシャキした食感がうれしい一品です。
【お届け内容】
●九条ねぎとツナと赤ピーマンのサラダ 50g×4袋
●なすとピーマンの炒め物 50g×4袋
●さつま揚げと小松菜の煮びたし 50g×4袋
●大豆と牛ひき肉のトマト煮 50g×4袋
●かぼちゃと緑豆 50g×4袋
●昆布とえびの豆煮 50g×4袋
●いんげんのピーナッツ和え 50g×4袋
●切干大根とわかめの酢の物 50g×4袋
●五種の彩りひじき 50g×4袋
●れんこんとくわいのピリ辛 50g×4袋
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<8月のお届け>
京都匠のおそうざい20袋版 Wコース 8月
●鶏肉のピーナッツ和え
食べ応えのある鶏もも肉をピーナッツで和えました。ピーマンとの相性もよく、かみしめるほどにお
いしさが増します。
【お届け内容】
●鶏肉のピーナッツ和え 50g×4袋
●かぼちゃの彩り煮 50g×4袋
●にんにくの芽としいたけの炒め煮 50g×4袋
●こんにゃくと湯葉のごま和え 50g×4袋
●大豆のトマト煮 50g×4袋
●おくらと鶏肉のおかか和え 50g×4袋
●キャベツと鶏肉のサラダ 50g×4袋
●豚肉と枝豆の味噌和え 50g×4袋
●ぜんまいナムル 50g×4袋
●大豆入りひじき 50g×4袋
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<9月のお届け>
京都匠のおそうざい20袋版 Wコース 9月
●鮭の野菜あん
秋においしい鮭にひと手間加えました。だしがしっかり効いた野菜ときのこのあんを絡めお召し上が
りください。
【お届け内容】
●鮭の野菜あん 50g×4袋
●こんにゃくとごぼうのピリ辛煮 50g×4袋
●里芋の肉じゃが風 50g×4袋
●豚肉となすの利休煮 50g×4袋
●京揚げぜんまい 50g×4袋
●青菜と京揚げの煮物 50g×4袋
●きくらげのごま和え 50g×4袋
●椎茸とほうれん草のおひたし 50g×4袋
●五目なます 50g×4袋
●チンゲン菜の卵和え 50g×4袋
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<10月のお届け>
京都匠のおそうざい20袋版 Wコース 10月
●生麩入り筑前煮
筍・にんじん・ごぼう・鶏肉の定番の筑前煮に、秋らしい栗と京都を感じさせる生麩を加えました。味はもちろん、見た目も上品に仕上げています。
【お届け内容】
●生麩入り筑前煮 50g×4袋
●キャベツとあさりの煮物 50g×4袋
●栗とさつま芋の白和え 50g×4袋
●じゃこなす 50g×4袋
●さつま芋の小豆あんかけ 50g×4袋
●湯葉と小松菜 50g×4袋
●ごぼうと椎茸の鶏肉煮 50g×4袋
●筍とザーサイの炒め物 50g×4袋
●ひじきとこんにゃくのサラダ 50g×4袋
●蓮根とちくわの炒り煮 50g×4袋
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<11月のお届け>
京都匠のおそうざい20袋版 Wコース 11月
●豚の角煮と大根煮
厚切りの豚肉に、丁寧に煮込んだ大根を添えました。しっかりと味がしみ込んだおいしさをお楽しみください。
【お届け内容】
●豚の角煮と大根煮 50g×4袋
●黒豆がんもと野菜の煮物 50g×4袋
●豚肉と糸こんにゃくの煮物 50g×4袋
●大根の煮びたし 50g×4袋
●キャベツと干し海老の炒め煮 50g×4袋
●チンゲン菜と人参のおひたし 50g×4袋
●豆の甘煮 50g×4袋
●卯の花和え 50g×4袋
●細切り昆布の酢の物 50g×4袋
●切干大根と昆布の煮物 50g×4袋
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<12月のお届け>
京都匠のおそうざい20袋版 Wコース 12月
●湯葉と里芋と鶏肉の含め煮
湯葉を贅沢に巾着に仕上げました。鶏もも肉のだしも効いて、素材の味が楽しめる京都らしい一品です。
【お届け内容】
●湯葉と里芋と鶏肉の含め煮 50g×4袋
●肉ごぼう 50g×4袋
●ひじきと春菊の白和え 50g×4袋
●くわいのゴマ味噌和え 50g×4袋
●黒豆がんもと椎茸の煮物 50g×4袋
●なすときのこの味噌風味 50g×4袋
●チンゲン菜とひき肉 50g×4袋
●筍とじゃこの煮物 50g×4袋
●里芋とひろうす煮 50g×4袋
●たたきごぼう 50g×4袋
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<1月のお届け>
京都匠のおそうざい20袋版 Wコース 1月
●湯葉まんじゅうと菜の花の柚子あんかけ
京料理には欠かせない湯葉を贅沢に使い、
柚子たっぷりのあんで仕上げました。
新年の食卓が華やぐ一品です。
【お届け内容】
●湯葉まんじゅうと菜の花の柚子あんかけ 50g×4袋
●ほたてと大根のうま煮 50g×4袋
●京揚げの卵とじ 50g×4袋
●つみれと水菜 50g×4袋
●厚揚げと里芋の京風煮 50g×4袋
●柚子なます 50g×4袋
●ピーマンと筍の炒め物 50g×4袋
●小松菜と昆布の白和え 50g×4袋
●チンゲン菜のごま和え 50g×4袋
●赤いんげん豆とベーコン煮 50g×4袋
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<2月のお届け>
京都匠のおそうざい20袋版 Wコース 2月
●黒豆がんもといか団子の野菜あんかけ
柔らかいがんもに、黒豆を織り交ぜました。
しいたけの風味でやさしい味わいを演出します。
【お届け内容】
●黒豆がんもといか団子の野菜あんかけ 50g×4袋
●京風炒り豆腐 50g×4袋
●牛肉と山ぜりの煮物 50g×4袋
●大根とさつま揚げの炒め煮 50g×4袋
●黒豆の五目煮 50g×4袋
●さといもの彩りあん 50g×4袋
●キャベツとほうれん草のおかか和え 50g×4袋
●筍と大豆の煮物 50g×4袋
●ひじきとくわいのサラダ 50g×4袋
●白菜ときくらげの卵とじ 50g×4袋
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<3月のお届け>
京都匠のおそうざい20袋版 Wコース 3月
●姫高野と筍の煮物
魚のすり身を包み込み、春らしく仕上げました。
花形のこんにゃくと共に、かわいらしい一品です。
【お届け内容】
●姫高野と筍の煮物 50g×4袋
●菜の花とベーコン 50g×4袋
●豚肉と細切り昆布入りおから 50g×4袋
●筍とわらびの煮物 50g×4袋
●たこと里芋煮 50g×4袋
●鶏肉と金時豆のサラダ 50g×4袋
●湯葉れんこん 50g×4袋
●大根葉と人参の煮物 50g×4袋
●わらびときくらげの煮物 50g×4袋
●梅なます 50g×4袋
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<4月のお届け>
京都匠のおそうざい20袋版 Wコース 4月
●里芋と鶏肉の味噌煮
5品目の素材を使い、味噌で煮込みました。
素材の味がしっかり感じられるバランスの良いメニューです。
【お届け内容】
●里芋と鶏肉の味噌煮 50g×4袋
●いかときのこの煮物 50g×4袋
●きくらげと大根の梅肉和え 50g×4袋
●豚肉と大根の炒め煮 50g×4袋
●さつま芋のサラダ 50g×4袋
●大豆と昆布の煮物 50g×4袋
●人参としらたきの梅肉和え 50g×4袋
●ヤングコーンとツナの炒め煮 50g×4袋
●ぜんまいの白和え 50g×4袋
●カリフラワーと人参のマリネ 50g×4袋
メニューの詳細はこちら
京都で作り上げたこだわりの味を、ご家庭へお届けします。
京都よりお届け!年間120種類で毎月40袋!
【ここがポイント】
1.京料理「鴨川畔佐々木」山本料理長監修のこだわりのおそうざいを年間120種類味わえます。
2.毎月5,780円(税抜・送料別)で10種類が4袋ずつ計40袋。
3.油を出来るだけ使用しないように調理しました。
4.自然解凍もしくは温めるだけでおいしく食べられ、簡単・便利(個包装で大好評)
◆京料理「鴨川畔佐々木」◆
昭和25年創業。京都駅から車で約10分、高瀬川と鴨川に挟まれた木屋町通りに位置する。
夏の風物詩、鴨川納涼床は京都ならではのおもてなし。
◆山本基晴料理長◆
コクのある淡味を基調として、素材の味を活かしたおそうざいです。
湯葉や生麩を使い、見た目にも素材の自然な色調を取り入れております。
野菜を中心としたおそうざいを、是非お楽しみください。
■調理方法/自然解凍・電子レンジ
※各地の素材を使い京都で製造しております。全ての素材が京都産ということではありません。
※この商品は監修者の技術指導を受け協力工場で生産しております。
※写真は全て1袋分です。
※写真は盛付参考例です。付け合わせ等は、商品に含まれません。
※商品内容が写真と異なる場合がございます。
※原料事情によりお届け内容が変更となる場合がございます。ご了承ください。
※魚の切身の形状は個体差が生じる場合がございます。
※こちらのコースは毎月10日までのお申し込みで当月よりお届け開始となります。
定期コースの解約についてはコチラ