• 焼きしそ巻
  • 焼きしそ巻
  • 焼きしそ巻
  • 焼きしそ巻
  • 焼きしそ巻
  • 焼きしそ巻
  • 焼きしそ巻
  • 焼きしそ巻
  • 焼きしそ巻
  • 焼きしそ巻
  • 焼きしそ巻
  • 焼きしそ巻

焼きしそ巻

あるとうれしいもう一品!

1,880円 税別

お届け予定日 2020年11月5日(木) 前後

お届け内容

"【ピリ辛の甘さがクセになる】
 今回ご紹介するしそ巻は、東北地方の郷土の味
特に宮城県から山形県にかけてなじみの深い、小麦粉を加えて固めに練った甘辛みそを、しその葉で巻いたタイプです。

 その多くは串でさして油で揚げますが、「焼きしそ巻」の場合は焼いて仕上げるため、あっさりしているのが特長。くるみ、胡麻、七味、ハチミツなどの入ったみそは、味わいも豊かです。

 ごはんに、お茶請けに、酒の肴にと、素朴な風味をお楽しみください。

◆おすすめポイント
≪こだわりの主原料/やっぱり地元、宮城県産≫
作るのは、宮城県仙台市で「焼きしそ巻」一筋のメーカー。しそ、ハチミツ、みそも、宮城県産の良質なものにこだわっています。

≪郷土の誇り/仙台みそが味の決め手≫
しそ巻の味を左右するみそ選びにも手を抜きません。醸造元が丹精込めて自社栽培した大豆と米で作った、上質な仙台みそを贅沢に使っています。

≪揚げずに焼いて/風味よくあっさりと≫
ひとつひとつ手作業で巻いたしそ巻は、分厚い鉄板の上で1本1本転がしながら焼き上げます。青じそはパリッと、みそはしっとり。あっさりとしているのは、この製法のおかげです。

おすすめ特集

カテゴリから探す