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オホーツク海沙留漁協の帆立貝柱1キロ

引締まった身と程よい甘み!沙留漁協自慢のほたて貝柱

税別¥4,180

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お届け予定日

2019年4月25日(木) 前後

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<オホーツク海でもまれた濃厚なほたて貝柱!>
北海道北東の紋別空港から車で約30分、ほたての一大産地であるオホーツク海に面した沙留漁協。沙留の海は日本最北端海域ならではの冷たさと、流氷等により豊富にプランクトンが回流しています。そんな海に地撒き(※ほたて地撒き漁 生まれて1年育てた稚貝を海に放し、海底で数年間成長させて漁獲します。) したほたてを自由に泳がせ、約4年かけて育て上げます。厳しい環境で育てたほたては身が締まっていて、ねっとりした食感とほどよい甘みが特徴です。漁協の皆さんが丁寧に作り上げた自慢のほたてをたっぷりどうぞ。

◆お刺身がおすすめ!!

■沙留(さるる)

◎調理方法:自然解凍

※写真は盛付参考例です。付け合わせ等は商品に含まれません。
【お届け内容】
■内容量:1kg(61〜80粒)
■日持ち:冷凍210日目安
■加工地:日本

申込番号:NE234-8004273
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