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菰田欣也 ふかひれ姿煮

プルプルでとろーりおいしい高級食材を手軽に味わう!

税別¥1,980

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お届け予定日

2019年8月29日(木) 前後

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ぷるんとして、とろ〜りとした口どけがたまらない、黄金色の「ふかひれ姿煮」。
そんな高級中華料理をご家庭で気軽に味わいませんか?
中華料理人、菰田欣也氏のレシピでつくられたこちらは、形の崩れやすいふかひれをじっくりとていねいに下処理してきれいなふかひれの姿のまま調理したものです。
味の決め手は香り豊かな特製ソース。
味が染みたふかひれのとろける食感と旨みをご堪能ください。

ふかひれの形をまるっとそのまま、じっくりと煮込んであり、やわらかでプリッとした弾力が格別。
繊維がほぐれる独特の食感は、姿煮ならではの魅力です。

◎調理方法:湯せん

※写真は盛付参考例です。
 付け合わせ等は商品に含まれません。
※この商品は監修者の技術指導を受け協力工場で生産しております。
【お届け内容】
■内容量:140g 
■日持ち:冷凍120日目安
■加工地:日本

申込番号:NE233-8003715
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菰田欣也 ふかひれ姿煮
   
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