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シャトー・マージュ・デュソ’15(ACルピアック/白・甘口)

シャトー・マージュ・デュソ’15(ACルピアック/白・甘口)

濃厚なコクととろけるような甘味。
酸味が溶け込み、きれいなバランスの味わい

 税別 ¥1,980
お届け予定日   2017年6月29日(木) 前後

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■シャトー・マージュ・デュソ'15(ACルピアック/白・甘口)
ぶどう品種:セミヨン100%

明るく照りのある濃い黄緑色。グラスの中で輝きを見せています。
コンポートの黄桃、干しぶどうの香りに、チェリーブランデー、焦がしたナッツの香り。
甘味の中に酸味が溶け込み、きれいなバランスの味わいです。
こなれた果実の甘味を酸味がコーティングして、甘さのキレが良く、意外とすっきりとしています。


<ルピアック>
あのシャトー・ディケムを産む、ソーテルヌの対岸にあるアペラシオン。
職人気質の小さな生産者が多いことで知られ(農家1軒あたりの栽培面積はおよそ6ha)、品質重視のワイン造りが行われています。


<貴腐ワイン>
貴腐ワインとは、ぶどうの果皮を侵食する一種のカビが繁殖し、ぶどうからは水分が失われて果汁が凝縮し、非常に糖度が高くなることから生まれるワインです。
この果汁から造られる極甘口のワインが貴腐ワインです。
貴腐ワインの蜂蜜のような香り、気品ある甘美な味わいは歴史上の人物も魅了しています。
このワインを口にしたオーストリアのマリア・テレジア女王(マリー・アントワネットの母)は「このワインには金が溶け込んでいるのね」と感激し、ルイ14世は「ワインの王にしてのワイン」と絶賛したと言われています。
申込番号: NE217-7778993

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