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＜雨宮一樹 麻屋葡萄酒＞ |
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＜雨宮吉男 ダイヤモンド酒造＞ |
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＜前島良 アルプスワイン＞ |
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＜久保寺慎史 ドメーヌＱ＞ |
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＜野沢たかひこ 山梨ワイン＞ |
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＜鈴木大三 蒼龍葡萄酒＞ |
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＜風間聡一郎 甲斐ワイナリー＞ |
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＜萩原弘基 塩山洋酒醸造＞ |
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甲州種にこだわり、互いに切磋琢磨。若手醸造家達の辛口白ワイン。
FOR SEASONS(フォーシーズンズ)甲州が受賞に輝きました！ |
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≪日本の次代を担う若手醸造家の集まり≫
アサンブラージュ。
それは山梨に生まれ山梨に育った若手の醸造家たちが、「より上質なワインを造りたい」という同じ想いを核として集まったグループです。
アサンブラージュとは、異なるぶどう品種をブレンドすることを意味していますが、会のメンバーもまた、異なるぶどう品種のように、求めるワインのスタイル、理想とするワイン、使用する品種や栽培方法など、それぞれに異なっています。
異なるものが混ざり合うことによって、新しい” 何か“を生み出すことを目指す者たち、それがアサンブラージュなのです。
メンバーは山梨県内の中小ワイナリーの後継者８名からなり、先人の培ってきた知識、伝統、経験を継承しつつ、品質の高いワイン造りを実践しています。
栽培、醸造の技術的な情報交換をはじめ、県内外で試飲会を開くなど、消費者と生産者の距離を近づけること、また、山梨のワインを知ってもらうためにさまざまな活動をおこなっています。
●ＪＡＰＡＮＥＳＥ ＳＴＹＬＥ ＷＩＮＥ 甲州’０７【アルプスワイン】（白・辛口）
酸味と甘味が一体となりやさしい味わい。余韻にしっかりと心地よい甘酸っぱさが出ています。
●勝沼の甲州 樽熟成’０７【蒼龍葡萄酒】（白・辛口）
【国産ワインコンクール2008銀賞】
バランスがよくドライなアタックの後からクリーミーでなめらかな果実味が出ていて飲みやすい味わいです。
●ＦＯＵＲ ＳＥＡＳＯＮＳ（フォーシーズンズ）甲州【山梨ワイン】（白・中辛口）
【ジャパンワインチャレンジ2009 Seal of Approval】
【国産ワインコンクール2009奨励賞】
フレッシュな味わいで柑橘系フルーツ風の酸が心地よく余韻もなめらかになっています。
●ＴＨＥ ＫＯＳＨＵ【ダイヤモンド酒造】（白・中辛口）
きれいな酸味に甘味が絡み柑橘系フルーツを想わせるさわやかさで、後口の渋味にも果実味が入り心地よい味わいです。
●かざま甲州辛口’０８【甲斐ワイナリー】（白・辛口）
酸味が心地よくフレッシュ＆フルーティな味わいで、余韻のキレもすっきりとしています。
●麻屋甲州特別限定醸造シュールリー’０８【麻屋葡萄酒】（白・辛口）
なめらかに仕上がった酸と甘味が溶け合い、フルーティななかにも酒質のよさが出ています。 |
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| 商品名 |
アサンブラージュ 造り手おすすめ白６本セット |
| 商品価格 |
10,164 円（本体 9,680 円） |
送料／
クール代 |
630 円（税込） |
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