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2016年ベルーナ冬ギフト特集

ロースハムとやわらか煮豚のセット

熟成ロースハムとやわらか煮豚のセット ここがこだわり!

熟練のマイスターが手仕事にこだわり、一品一品丁寧に仕上げました。
旨みや食感にこだわり、商品それぞれに適した豚肉を選び抜きました。
立山連峰の伏流水、富山平野の地下50mを流れる深井戸水を使用


熟成ロースハムとやわらか煮豚のセット ご注文はこちらから
¥4,000(税抜) さらに!送料無料でお届けします! 熟成ロースハム(300g)、やわらか煮豚(300g)、煮豚のタレ(100g)計700gを贅沢に詰合せたお得なセット! 熟成ロースハムとやわらか煮豚のセット ご注文はこちらから 熟成ロースハムとやわらか煮豚のセット おいしさのヒミツ!

旨みが凝縮「熟成ロースハム」

濃厚な味わいとしっとりやわらかな食感
原料となる国産豚肉のすみずみにまで風味を浸透させる「長期熟成」。そして旨みを逃がさないようじっくりと低温で焼き上げる「熱処理」。この2つの製法によってジューシーな旨味を閉じ込めたまましっとりとやわらかな食感に仕上げております。

熟成ロースハム

おいしさのヒミツはココ!
しっとりとやわらかな食感!鮮度の良い国産豚肉使用!
風味を浸透させるために2週間かけじっくり長期熟成!
ほどよいスモーク感。香りの良い山桜チップでじっくり燻製!



とろける食感「やわらか煮豚」

とろける食感とあふれ出す肉の旨み
原料となる国産豚肉のすみずみにまで風味を浸透させる「長期熟成」。そして旨みを逃がさないようじっくりと低温で焼き上げる「熱処理」。この2つの製法によってジューシーな旨味を閉じ込めたまましっとりとやわらかな食感に仕上げております。

やわらか煮豚

おいしさのヒミツはココ!
「二段煮込み」でやわらかな食感とあふれ出す肉の旨み!
肉と脂の絶妙なバランスにこだわった欧州産豚肉使用!
クセになる!国産濃口醤油を使った特製の甘辛タレ!

当社の試食会でも好評でした! ¥4,000(税抜) さらに!送料無料でお届けします!
【お歳暮ギフト】塾伝 熟成ロースハムとやわらか煮豚のセット 11月上旬よりお届け
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【お歳暮ギフト】塾伝 熟成ロースハムとやわらか煮豚のセット 11月上旬よりお届け

素材や製法に手間ひまを惜しまず仕上げる“本格の美味しさ”をお届けします!
2016お中元ご注文件数 総合ランキング第1位(※)
(※)2016年3月〜7月のお中元当社販売実績に基づく。

【おいしさのヒミツはココ!】

≪熟成ロースハム≫
1.しっとりやわらかな食感!鮮度の良い国産豚肉使用
2.風味を浸透させるために2週間かけじっくり長期熟成
3.ほどよいスモーク感。香りのよい山桜チップでじっくり燻製

≪やわらか煮豚≫
1.「二段煮込み」でやわらかな食感とあふれ出す肉の旨み!
2.肉と脂の絶妙なバランスにこだわった欧州産豚肉使用!
3.クセになる!国産濃口醤油を使った特製の甘辛タレ!

■賞味期間/製造日より冷蔵18日目安

<<お届けご案内>>
お届け予定 : 11月上旬〜03月中旬
お申込締切日: 2017年03月12日(日)まで

※日付・曜日・時間のご指定はお受けできませんのでご了承ください。

※天候等により、生産者・内容量・お届け時期が変わる場合がございます。
また、都合によりパッケージなどの包材が写真と異なる場合がございます。
※写真は盛付参考例です。

商品名  【お歳暮ギフト】塾伝 熟成ロースハムとやわらか煮豚のセット 11月上旬よりお届け
販売価格  税別 ¥4,000
送料/クール代  無料

※数量につきましては、ご注文手続きの「お届け先選択」画面にて選択してください。 送料・お届け・お支払い
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申込番号 NE228-0001711
2016お歳暮・冬ギフト
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